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農(nóng)藥殘留快速檢測試劑試劑配制
緩沖劑:取1包緩沖劑倒入1000mL蒸餾水中搖勻溶解制成磷酸鹽緩沖液,常溫保存;
底 物:取1瓶底物加入5mL蒸餾水搖勻溶解,使用時取50μL,0~5℃冷藏保存;
酶 粉:取1瓶酶粉加入5mL緩沖液搖勻溶解,使用時取50μL,0~5℃冷藏保存;
顯色劑:取1瓶顯色劑加入5mL緩沖液搖勻溶解,使用時取50μL,0~5℃冷藏保存。
隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)越來越依賴于農(nóng)藥、和等外源物質(zhì)。我國農(nóng)藥在糧食、蔬菜、水果、茶葉上的用量居高不下,而這些物質(zhì)的不合理使用必將導致農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留超標,影響消費者食用安全,農(nóng)殘酶試劑供應,嚴重時會造成消費者致病、發(fā)育不正常,農(nóng)殘酶試劑廠家,甚至直接導致。農(nóng)藥殘留超標也會影響農(nóng)產(chǎn)品的貿(mào)易。
食品中的農(nóng)藥殘留分析是在復雜的基質(zhì)中對目標化合物進行鑒別和定量。農(nóng)藥殘留的一般分析過程為提取- 凈化- 檢測 [1] 。經(jīng)典的農(nóng)藥殘留分析步驟通常是:水溶性溶劑提取- 非水溶性溶劑再分配- 固相吸附柱凈化- 氣相或液相色譜檢測
搖勻后馬上倒入比色皿中然后立即放入儀器,按“開始空白分析”鍵后等待檢測結果。(做過對照后,農(nóng)殘酶試劑批發(fā),接下來的檢測則按“開始樣品分析”,但重新開機或更換試劑后需要再做一次空白對照)
注:檢測時間為3分鐘的空白對照值ΔAO應≥0.3;當溫度低于20℃時應該采取加溫措施,以提高數(shù)據(jù)的準確性;若ΔAO<0.3,又無條件加溫時,空白及樣品的酶量可加倍。
結果判定
抑制率<50%時判定為合格;抑制率≥50%時農(nóng)藥殘毒超標,必要時可進行定量檢測六、注意事項
1、試劑使用時,農(nóng)殘酶試劑,用一瓶配制一瓶,用前應搖勻;
2、試劑應避免交叉污染,吸出后的試劑不可再打回瓶內(nèi);七、包裝規(guī)格:
500份,(酶、底物,顯色劑)各1瓶,提取試劑2包。
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