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卸肉機(jī)是我公司公布的這類優(yōu)xiu的屠宰設(shè)備,.卸肉機(jī)使扁擔(dān)鉤在管上均速、平穩(wěn)軌的將肉卸掉,有著十分高的;它很好的解決了消耗精力大、低劣一連串難點(diǎn),適合所有的屠宰場(chǎng)。應(yīng)用領(lǐng)域:用于排酸后豬的二分體從導(dǎo)軌線上與線下卸掉。基本原理:卸肉機(jī)依據(jù)傳動(dòng)鏈條將排酸后豬的二分體減少到務(wù)必水準(zhǔn)后,應(yīng)用卸肉機(jī)里的卸肉機(jī)構(gòu)將肉卸掉。本機(jī)為臥式結(jié)構(gòu),主要由機(jī)架、筒體、主軸、噴水管組成,筒體內(nèi)周邊焊有螺紋鋼,減速機(jī)作為動(dòng)力源,通過鏈條傳動(dòng)帶動(dòng)主軸旋轉(zhuǎn),主軸上裝有撥動(dòng)橡膠板。
豬小肚清洗機(jī)器設(shè)備是對(duì)豬小肚清除的設(shè)備,具有結(jié)構(gòu)緊湊、運(yùn)行平穩(wěn)、操作過程方便快捷、清洗干凈整潔等特點(diǎn)。無論是大中小型還是大中小型屠宰場(chǎng)均可運(yùn)用,帶式劈半鋸條,靈活度較高。本機(jī)械設(shè)備重要由機(jī)架、不銹鋼板材封頭、硬齒面減速機(jī)、電機(jī)、噴水管一等組成。2)工作原理:電機(jī)帶動(dòng)主滾筒,主動(dòng)滾筒與輸送帶連接,輸送帶有托滾裝置支承。豬小肚由入料口資金分配,封頭轉(zhuǎn)動(dòng),帶式劈半鋸,葉子與豬小肚相互之間摩擦、噴水管頭沖洗超出清洗腹腔的作用,清洗好后(約4-五分鐘),待機(jī)取下。
2.擊暈(1)、擊暈是宰殺整個(gè)過程中的一關(guān)鍵因素,采用一瞬間擊暈的目的是使活豬臨時(shí)性無知覺,處于暈jue狀況,有利于ci殺放血,確保ci殺操作工的安全系數(shù),減少勞動(dòng)生產(chǎn)率,什么是往復(fù)式劈半鋸和帶式劈半鋸,提高員工生產(chǎn)效率,保持屠宰場(chǎng)周圍環(huán)境的幽靜,此外也提高了肉食品的質(zhì)量。(2)、手麻電器產(chǎn)品是目前大中小型屠宰場(chǎng)的普遍麻電設(shè)備,這種麻電設(shè)備在運(yùn)用前,操作工盡量佩戴電纜護(hù)套的長(zhǎng)筒膠靴和橡皮膠皮手套,不銹鋼帶式劈半鋸,防止安全事故,在麻電前要將麻電器產(chǎn)品的兩個(gè)電極先后滲透到濃度值數(shù)值5%的水,提高電導(dǎo)率能,麻電工作頻率:70-90V,麻電時(shí)間:1-三秒。(3)、三點(diǎn)式自動(dòng)式擊暈機(jī)有目前進(jìn)的這類麻電設(shè)備,活豬依據(jù)趕豬道進(jìn)入麻電想法的輸送設(shè)備,托著豬的腹部四蹄歪斜經(jīng)歷1-2分鐘的運(yùn)送,消除豬的緊張,在豬不焦lv躁動(dòng)不安的情況下一瞬間腦、心麻,擊暈時(shí)間:1-三秒,擊暈工作頻率:150-300v,擊暈電總流量:1-3安培,擊暈頻率:800hz。(2)、刨毛或剝皮后的體用體提升機(jī)提升到體自動(dòng)輸送線的軌道上,刨毛豬需要燎毛、刷白清洗。這類擊暈方式?jīng)]有血斑,沒有折,緩解ph值的減少,極大地改善了豬肉的品質(zhì),此外也改善了動(dòng)物權(quán)利。
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