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工業(yè)化生產(chǎn)的掛面屬于生干面制品,要經(jīng)過烘干工藝的處理,有別于傳統(tǒng)家庭制作的濕面;工業(yè)化生產(chǎn)的掛面能夠符合國家為加強食品安全而制定的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)定的要求。掛面制造業(yè)已經(jīng)集成了現(xiàn)代食品加工的高新技術(shù),一字袋套箱機,實現(xiàn)了掛面加工的機械化、連續(xù)化(采用完整流水生產(chǎn)線,面粉和輔料輸入,面條成品輸出,一字袋套箱機廠家,中間無間斷),把傳統(tǒng)的掛面加工變成了大型流水線工業(yè)化生產(chǎn),實現(xiàn)了車間封閉清潔生產(chǎn),并通過建設(shè)掛面流通專儲倉庫等綜合技術(shù)措施,有效地防止了掛面生蟲、蛤變,保證了產(chǎn)品的安全、,更便于市場流通(減少流通過程中的污染我司供應(yīng):掛面后道包裝自動化根據(jù)掛面包裝的特點,設(shè)計了機型,將每把掛面裝入紙箱中,此過程中我司設(shè)備考慮到掛面易碎的特性,對產(chǎn)品的保護,使產(chǎn)品能夠保持外觀美觀,產(chǎn)品的完整性。
自動裝箱機設(shè)備的維護保養(yǎng)管理
1)操作人員對于本崗位的設(shè)備,負有管好、用好、維護好的責(zé)任,一字袋套箱機價格,要做到“四懂三會”(懂結(jié)構(gòu)、懂原理、懂性能、懂用途;會使用、會維護保養(yǎng)、會排除故障),并完成如下工作:
1.正確使用設(shè)備:操作人員要嚴格遵守操作規(guī)程、熟悉操作程序(包括開車前的檢修準(zhǔn)備、運行中的調(diào)整切換、停車和事故處理等),認真控制設(shè)備運行中的各項參數(shù)(如溫度、壓力、流量、時間、轉(zhuǎn)速、電壓、電流等),嚴禁超溫、超壓、超負荷運行。
2.認真檢查設(shè)備:操作人員應(yīng)根據(jù)工藝流程確定巡回檢查路線,嚴格執(zhí)行巡回檢查制度,采用聽、看、摸、比、聞等手段檢查設(shè)備運行情況。發(fā)現(xiàn)不正常情況及時查明原因,及時處理,遇有危險情況時應(yīng)作緊急處理,并及時通知相關(guān)人員,同時作好檢查記錄。
3.精心維護保養(yǎng)機械設(shè)備:操作人員要認真搞好設(shè)備的潤滑工作,合理檢查設(shè)備潤滑情況,一字袋套箱機供應(yīng)商,實行潤滑“五定”(定質(zhì)、定人、、定量、定期)制度。
2)保障人員對維護好設(shè)備負有直接責(zé)任。保障人員要經(jīng)常上崗檢查,主動向操作人員了解設(shè)備運行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,并作好詳細記錄。
3)保障人員要保證所有備臺設(shè)備處于良好狀態(tài)。備臺設(shè)備應(yīng)定期檢查維護,注意防塵、防潮、防腐蝕、防冰凍。傳動設(shè)備要定期盤車和切換。
4)嚴格執(zhí)行交接班制度,認真細致地作好設(shè)備運行狀態(tài)的交接班工作,對主要生產(chǎn)設(shè)備的交接要有詳細記錄。
自動裝箱機保養(yǎng)的要求主要有四項:
(1)清潔設(shè)備內(nèi)外整潔,各滑動面、絲杠、齒條、齒輪箱、油孔等處無油污,各部位不漏油、不漏氣,設(shè)備周圍的切屑、雜物、臟物要清掃干凈;
(2)整齊工具、附件、工件(產(chǎn)品)要放置整齊,管道、線路要有條理;
(3)潤滑良好按時加油或換油,不斷油,無干摩現(xiàn)象,油壓正常,油標(biāo)明亮,油路暢通,油質(zhì)符合要求,油、油杯、油氈清潔;
(4)安全遵守安全操作規(guī)程,不超負荷使用設(shè)備,設(shè)備的安全防護裝置齊全可靠,及時消除不安全因素。設(shè)備的維護保養(yǎng)內(nèi)容一般包括日常維護、定期維護、定期檢查和精度檢查,設(shè)備潤滑和冷卻系統(tǒng)維護也是設(shè)備維護保養(yǎng)的一個重要內(nèi)容。
設(shè)備的交接要有詳細記錄。
企業(yè): 無錫市科豐自控設(shè)備有限公司
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