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雷區(qū)警示：廚房排煙設(shè)備安裝四大誤區(qū)，你知道幾個(gè)?

       　　商用廚房對(duì)衛(wèi)生環(huán)境要求較高，但很多餐廳忽視了廚房的衛(wèi)生環(huán)境，對(duì)廚房污染漠不關(guān)心，對(duì)廚房排煙系統(tǒng)的安裝有一定的誤解，燒烤店廚房排煙，下面廚房設(shè)備廠家介紹一下廚房排煙設(shè)備安裝四大誤區(qū)。

　　主要內(nèi)容如下：

　　一、節(jié)省投資成本，不用油煙凈化

　　廚房排煙系統(tǒng)的價(jià)格其實(shí)達(dá)不到普通空調(diào)的成本，所以安裝廚房排煙系統(tǒng)應(yīng)該和安裝空調(diào)一樣重要?？照{(diào)可以讓用餐的顧客吃得很舒服，但廚房排氣系統(tǒng)可以讓廚師在舒服的環(huán)境下做出美味的菜肴。一個(gè)有遠(yuǎn)見的運(yùn)營商會(huì)明白這樣的投資是真實(shí)的，也是有成本效益的。

　　二、不安裝廚房排煙系統(tǒng)也可通過衛(wèi)生檢測(cè)

　　一般情況下，餐飲業(yè)安裝廚房廚房排煙設(shè)備。有的餐廳是投機(jī)取巧，通過了衛(wèi)生檢查而不是家用油煙機(jī)。但是，家用和商用是有區(qū)別的。家用油煙機(jī)沒有凈化功能，只是把廚房的油煙抽走。久而久之，不僅會(huì)造成廢氣排放、環(huán)境污染，餐廳廚房排煙，還會(huì)危及周圍居民的健康，引起居民投訴，得不償失。

　　三、日常煙霧不大，無需安裝

　　有的餐廳認(rèn)為規(guī)模小，一天的運(yùn)營沒有必要安裝廚房排煙系統(tǒng)。但是，如果油煙在廚房沒有得到及時(shí)處理，油煙泄漏不僅會(huì)造成污染，還會(huì)影響廚房的其他設(shè)備，使附著在墻壁上的油污難以清除，加速廚房其他設(shè)備的老化。

廚房設(shè)備清洗公司詳談排煙罩清洗的好處

       　　通過廚房排煙系統(tǒng)可以達(dá)到自然通風(fēng)的效果，這也避免了煙氣受到過濾器的危害，油煙凈化器經(jīng)過長時(shí)間的使用，排煙罩上面會(huì)出現(xiàn)大量的油污，設(shè)備的凈化效果也會(huì)大大的降低，這也是廚房設(shè)備使用的時(shí)候，不重視對(duì)過濾網(wǎng)的清洗導(dǎo)致的，為此我們要做好設(shè)備的相關(guān)清洗工作，保證設(shè)備的正常運(yùn)行，接下來廚房設(shè)備清洗公司將為大家詳細(xì)的總結(jié)一下排煙罩清洗的好處。

　　清潔和維護(hù)廚房排煙機(jī)械設(shè)備，需要斷開開關(guān)電源、清潔離心風(fēng)機(jī)、清潔煙氣過濾器、煙道及其排風(fēng)罩等。如果不立即解決廚房油煙，機(jī)械設(shè)備的特性將受到嚴(yán)重威脅。因此，餐廳廚房油煙機(jī)設(shè)備的清洗是必要的，以確保清洗后的防排煙系統(tǒng)的良好運(yùn)行。

　　廚房設(shè)備清洗公司表示排煙罩清洗注重實(shí)際的清洗操作。不知道大家有沒有聽說之前巴黎圣母院因?yàn)楣ぷ魅藛T失誤導(dǎo)致火災(zāi)事故的事件，這是非常嚴(yán)重的生產(chǎn)事故，造成人員和資產(chǎn)的巨大損失。法國巴黎這個(gè)歷史悠久的標(biāo)志性景點(diǎn)被毀，也對(duì)人們的文明行為造成了很大的損害。

　　它非常流行，但可以根據(jù)管理方法進(jìn)行預(yù)防，餐廳廚房也是火災(zāi)事故高發(fā)區(qū)。

　　酒店廚房設(shè)備通常位于擁擠的區(qū)域。一旦起火，不立即解決會(huì)造成嚴(yán)重的損害。然而，餐廳廚房的大部分火災(zāi)都發(fā)生在排煙管道中。因此，為了防止這個(gè)問題，排煙管道需要及時(shí)清理。

廚房排煙設(shè)備的工作原理是什么?排煙功能是什么?

       　　對(duì)于喜歡做飯的人來說，每天給家里帶好吃的是一件開心的事，在廚房做飯也是一件很享受的事。如果烹飪時(shí)有大量的油煙，那么烹飪的美感就會(huì)大大降低，所以，為了保證我們?cè)谧鲲埖臅r(shí)候能有一個(gè)很好的享受，廚房排煙設(shè)備是一個(gè)不能減少的系統(tǒng)，排煙設(shè)備的使用可以解決廚房的油煙問題。那么，你知道廚房排煙設(shè)備是怎么工作的嗎?廚房排煙的原理是什么?

　　一、廚房排煙設(shè)備的工作原理介紹

　　廚房產(chǎn)生油煙后，進(jìn)風(fēng)口的煙氣會(huì)進(jìn)入排煙管，飯店廚房排煙，因此會(huì)遇到下層排出的煙氣。兩股氣流相遇后，會(huì)形成渦流和空氣幕，這里產(chǎn)生的渦流和空氣幕會(huì)在一定程度上阻礙下層排放。如果有一個(gè)防火止回閥被油污卡住，這個(gè)時(shí)候打不開，那么煙氣向上運(yùn)動(dòng)就會(huì)受阻，然后廚房里就會(huì)出現(xiàn)串串。此時(shí)廚房排煙應(yīng)用空氣動(dòng)力學(xué)，廚房排煙，采用空氣動(dòng)靜壓轉(zhuǎn)換原理。安裝在廚房排煙口內(nèi)的變壓元件，可以使進(jìn)入的煙氣在特定位置完成空氣能量動(dòng)、靜壓的轉(zhuǎn)換。打開廚房排煙口使用時(shí)，將廚房排煙口安裝在內(nèi)部，加速氣流的部件可以形成更好的抽吸力，從而消除空氣中的渦流消除和阻擋簾，可以在很大程度上減少。

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