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即使是“零添加”，也未必就沒(méi)有添加劑

“沒(méi)有任何違禁的添加劑，就好比一個(gè)標(biāo)有蘇丹紅的咸鴨蛋，根本不可能存在于食品中，更不可能出現(xiàn)在食品中，這是廠商的職責(zé)和義務(wù)。”王浩分析，“零添加”就是沒(méi)有添加任何合法的添加劑，這就很有趣了，明明是國(guó)家允許添加的，但在產(chǎn)品上，卻標(biāo)注了沒(méi)有，這會(huì)讓人產(chǎn)生一種錯(cuò)覺(jué)，以為這些添加劑是有害的。

“另外，也有一些商家表示，代鹽劑氯化鉀廠家，不會(huì)說(shuō)沒(méi)有添加特殊的成分，只是簡(jiǎn)單地說(shuō)，沒(méi)有添加，讓人誤以為這是一種沒(méi)有添加任何添加劑的食物?！蓖鹾普f(shuō)，有些食物本身并不需要添加任何的防腐劑，這是由于這些食物不會(huì)使那些腐爛的微生物“生兒育女”，例如：蜂蜜（高糖）、方便面（乾燥）、腌漬（高鹽）等。盡管這些食品中并沒(méi)有添加任何的防腐劑，但也會(huì)包含其它的食品添加劑，從而誤導(dǎo)消費(fèi)者。

王浩說(shuō)，問(wèn)題的關(guān)鍵在于，有些食物的外包裝被打上了標(biāo)簽，雖然上面寫著“零添加”和“不添加”，但實(shí)際上是在增加。因此，“零添加”、“不添加”等產(chǎn)品，都成了商家的廣告手段，既危害了消費(fèi)者的知情權(quán)，又破壞了食品市場(chǎng)的正常競(jìng)爭(zhēng)。因此，禁止食品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)單位在食品包裝上標(biāo)明“不添加”、“零添加”字樣，這既可以對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)起到一定的促進(jìn)作用，也可以使消費(fèi)者的信息得到充分的保護(hù)。

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氯化鉀用途主要用途主要用于無(wú)機(jī)工業(yè)，是制造各種鉀鹽或堿如、硫酸鉀、、、等的基本原料。工業(yè)用作劑及防治缺鉀癥的。染料工業(yè)用于生產(chǎn)G鹽，活性染料等。農(nóng)業(yè)上則是一種鉀肥。其肥效快，直接施用于農(nóng)田，能使土壤下層水分上升，有抗旱的作用．但在鹽堿地及對(duì)、甘薯、甜菜等作物不宜施用。氯化鉀口感上與氯化鈉相近（苦澀），也用作低鈉鹽或礦物質(zhì)水的添加劑。此外，還用于制造口或炮口的消焰劑，鋼鐵熱處理劑，以及用于照相。它還可用于，科學(xué)應(yīng)用，食品加工，里面也可以以部分氯化鉀取代氯化鈉，以降低的可能性。醫(yī)學(xué)臨床氯化鉀是臨床常用的電解質(zhì)平衡調(diào)節(jié)藥，臨床確切，廣泛用于臨床各科。用于和預(yù)防各種原因（進(jìn)食不足、嘔吐、嚴(yán)重腹瀉、應(yīng)用排鉀藥或長(zhǎng)期應(yīng)用糖皮質(zhì)刺和皮質(zhì)刺、失鉀性、Bartter綜合癥等）引起的低鉀血癥，亦可用于心、性水腫以及洋地黃等甙引起的頻發(fā)性、多源性或快速心率失常。儲(chǔ)存方法儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)的庫(kù)房。遠(yuǎn)離火種、熱源。應(yīng)與氧化劑分開(kāi)存放，切忌混儲(chǔ)。儲(chǔ)區(qū)應(yīng)備有合適的材料收容泄漏物。安全風(fēng)險(xiǎn)密閉操作，加強(qiáng)通風(fēng)。操作人員必須經(jīng)過(guò)專門培訓(xùn)，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。建議操作人員佩戴自吸過(guò)濾式防塵口罩，氯化鉀廠家，戴化學(xué)安全防護(hù)眼鏡，穿防毒物滲透工作服，戴橡膠手套。避免產(chǎn)生粉塵。避免與氧化劑接觸。搬運(yùn)時(shí)要輕裝輕卸，防止包裝及容器損壞。配備泄漏應(yīng)急處理設(shè)備。倒空的容器可能殘留有害物。

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什么是普通的食物添加劑？

人造食用色素.

從糖果到調(diào)料，酵母食料飼料級(jí)氯化鉀廠家，人工合成的食品色素可以使原來(lái)的顏色變得更鮮艷。

但是，近幾年來(lái)，人們發(fā)現(xiàn)，食用色素可能會(huì)對(duì)人體造成傷害，某些人會(huì)產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)，比如藍(lán)色1號(hào)、紅色40號(hào)、黃色5號(hào)、黃色6號(hào)。

另外，還有一些研究表明，食用人造色素與兒童 ADHD相關(guān)。

在某些動(dòng)物研究中，食品級(jí)氯化鉀廠家，紅色3號(hào)，也叫紅色素，已被證實(shí)會(huì)增加患甲狀腺癌的危險(xiǎn)，因此，大部分食品都用紅色40代替了。

加工食品中含有大量的食用色素，因此，要限制食用色素，可以選用天然食物，因?yàn)檫@些食物含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不含有人工色素。

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