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一方面,這源于農(nóng)村現(xiàn)狀。農(nóng)村一般都是分散居住,尤其是山區(qū)、丘陵地區(qū),村子規(guī)模不大,且村與村、村與鎮(zhèn)之間的距離較遠,重金屬試劑批發(fā),導致生活污水集中處理有難度;另一方面,這囿于環(huán)保意識。由于傳統(tǒng)鄉(xiāng)村生活關(guān)注生活污水去向,農(nóng)民相對缺乏環(huán)境保護意識。同時,受限于經(jīng)濟條件,農(nóng)村也不可能像城市一樣投入大量人力物力去建設生活污水處理系統(tǒng)。即便建成了,也未必有能力維持日常運作,建得起、用不起反而容易造成資源浪費。
回到治理上來,一個難題在于,農(nóng)村污水處理到底應該采用什么排放標準?行業(yè)內(nèi)并沒有統(tǒng)一定論,我國也一直沒有制定出臺統(tǒng)一。2018年2月,中央、印發(fā)《農(nóng)村人居環(huán)境整治三年行動方案》,要求“各地區(qū)分類制定農(nóng)村生活污水治理排放標準”。我省發(fā)布農(nóng)村生活污水排放標準,可視為之舉。農(nóng)村生活污水治理工作千頭萬緒,制訂標準是步,也是關(guān)鍵一步。有了統(tǒng)一標準,成都重金屬試劑,后續(xù)工作就有了指引。
農(nóng)作物施用化肥后導致重金屬元素在環(huán)境中的游離量持續(xù)增加,使得食品原料中的積累量逐步擴大,進而造成原材料所含的重金屬超標,這成為食品重金屬污染的另一重要途徑。研究發(fā)現(xiàn),長期施用含、、苯丁錫等和垃圾加工的有機肥,及由礦物原料加工的磷肥、微肥等都會導致果蔬鉛、、鎘、錫的污染;同時也是導致我國糧油產(chǎn)品重金屬污染的重要原因之一。因此,開發(fā)使用不含重金屬、起效濃度低、對環(huán)境毒性小的仿生化肥是控制今后施藥施肥造成重金屬污染的重要手段之一。
重金屬在環(huán)境中的滲透性強,并可通過食物鏈富集作用不斷蓄積,自發(fā)降解緩慢,且不易被無害化處理,對受污染食品具有深遠持久的影響。由此可見,基于工業(yè)生產(chǎn)活動排放的重金屬對食品的污染較為嚴重。研究發(fā)現(xiàn),葉菜類蔬菜比非葉菜類蔬菜更易污染,其中白菜的污染嚴重,鎘濃度可超過大允許含量的4.5倍。利用被重金屬污染的水源灌溉農(nóng)作物如水稻,重金屬試劑哪家好,會導致重金屬在農(nóng)產(chǎn)品中大量蓄積,增加對人類的健康風險。中東地區(qū)礦區(qū)蚯蚓組織中的鎘含量比在土壤高8~10 倍,重金屬試劑專賣,而鼴鼠又比蚯蚓的組織高4~6 倍,表明重金屬在食物鏈中蓄積性強,嚴重危害食品的安全性。
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