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學校食堂承包日常管理辦法:
1、遵守和學校有關(guān)衛(wèi)生、環(huán)保、安全、防火等各項規(guī)定。加強內(nèi)部管理,防止發(fā)生群體性食物安全問題以及治安、消防、計生、勞動、環(huán)保等重大責任事故、事件;嚴格按有關(guān)要求進行操作;
2、加強衛(wèi)生工作,確保食品、餐具、環(huán)境和個人的衛(wèi)生;
3、加強員工的職業(yè)教育,提高服務水平和質(zhì)量,師生滿意和基本滿意率不低于90%;
4、主動接受學校、衛(wèi)生監(jiān)督等行業(yè)管理部門監(jiān)督、檢查,單位食堂承包,做好“創(chuàng)建、創(chuàng)衛(wèi)及勤工儉學”等工作。
食堂承包公司在食堂承包時,會出現(xiàn)很多的問題,比如我們會聽到員工抱怨“飯菜太單一了,飯菜油水太少,有些菜都是水煮的,難以下咽,菜價太高,質(zhì)量不好,浪費嚴重,六安食堂承包,飯菜量打的不夠,吃不飽”等等問題,如果同時滿足員工的就餐需求及企業(yè)的心思,食堂管理者在食堂承包中其非常重要的作用,能夠把握好管理幅度和管理層次,可以很好的帶領食堂工作人員創(chuàng)造良好的員工食堂。選擇餐飲公司就不會出現(xiàn)這種問題。
食堂承包公司會針對不同公司食堂的具體情況采取不同的食堂管理方案,做好與企業(yè)單位和員工的良好溝通配合,的食材配送中心,更是良好的為食堂承包起到了配套服務作用,讓食堂承包更加有序的進行。
本公司廣攬烹飪和后勤管理人才,擁有一批訓練有素、管理經(jīng)歷豐富的隊伍及經(jīng)驗豐富的廚師,食堂承包,為客戶提供高素質(zhì)的餐飲服務;統(tǒng)一管理、連鎖經(jīng)營,為承包大中型企業(yè)飯?zhí)锰峁┝霜毜降膬?yōu)勢,食堂承包公司,公司成立以來,秉著“做事先做人”的處世之道以“誠信服務為本”的經(jīng)營理念,設身處地為廣大客戶服務,
食堂承包服務介紹:
一、食堂承包方式:1、公司提供現(xiàn)有的廚房、廚具、住宿、水、電、(水電、燃料可面議),其它費用由我方承擔。2、我方派廚房工作人員到貴公司直接服務,接受貴公司監(jiān)督。3、我方擁有多樣化的一周菜譜和多種伙食標準供貴公司選擇。
二、服務項目:1、食堂管理服務:提供全承包、合作管理等形式的服務。2、中小工廠送餐服務:對沒有食堂設施的工廠按要求配送餐飲。
三、服務承諾:1、堅持維護貴方的利益、竭力改善貴方員工的膳食水平而努力。2、堅持衛(wèi)生、服務、誠信的服為宗旨。3、我方保證每餐按時開餐。
企業(yè): 蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司
手機: 18855309110
電話: 0553-8222119
地址: 蕪湖市鳩江區(qū)萬春東路96號