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開化錢江源電子商務(wù)有限公司是開化縣國資委直屬企業(yè)-開化縣文化旅游集團(tuán)有限公司下屬子公司,致力于本地文化旅游商品及特色農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)銷售,通過線上線下相結(jié)合的模式,向市場輸送開化的特色產(chǎn)品,同時承接節(jié)日主題活動的策劃、舉辦,以及各項培訓(xùn)接待服務(wù)。更多開化美食、特產(chǎn)請聯(lián)系我們!
今天起,這從鄉(xiāng)野民間精挑細(xì)選的30道開化土菜,10款開化小菜,10味開化小吃,呈現(xiàn)給大家。饞了嗎?且聽衢小布先從30道土菜說起—— 開化青螄,開化青螄,是開化縣傳統(tǒng)的河鮮美味。青螄不同于螺絲,它外殼黑色細(xì)長,肉質(zhì)灰綠色。青螄的生長對水溫、水質(zhì)和周圍環(huán)境的要求極高,開化山茶油,必須具備三個條件,一是要純凈的清水,二是要流動的活水,三是水中要有大大小小的鵝卵石。因此出了開化便鮮有青螄。2014年5月2日, 《舌尖上的中國第二季》的《時節(jié)》篇中曾著重推介了開化青螄。
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活動現(xiàn)場,方忠明與金樹明還為浙江衢州東方集團(tuán)、銀泰商業(yè)集團(tuán)頒發(fā)“開化美食推廣單位”牌匾,標(biāo)志著開化美食面向大都市、面向長三角的推廣又進(jìn)一步。
:“我們想通過這個活動,讓更多的杭州市民包括其他各個地區(qū)的人能夠了解開化、認(rèn)識開化,進(jìn)而通過美食來吸引各地的市民、各界的朋友能夠到開化去走走看看?!?br />
開化錢江源電子商務(wù)有限公司是開化縣國資委直屬企業(yè)-開化縣文化旅游集團(tuán)有限公司下屬子公司,致力于本地文化旅游商品及特色農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)銷售,通過線上線下相結(jié)合的模式,向市場輸送開化的特色產(chǎn)品,開化山茶油公司,同時承接節(jié)日主題活動的策劃、舉辦,以及各項培訓(xùn)接待服務(wù)。更多開化美食、特產(chǎn)請聯(lián)系我們!
來自開化的大廚們使出渾身解數(shù),為到場嘉賓奉上道道開化地道的特色美食,出來食材從開化帶來,就連燒菜的水也是從源頭帶來的,品開化美食,是文化的享受,是舌尖的享受,是自然生態(tài)的享受,是鄉(xiāng)土鄉(xiāng)愁的享受。除了開化名菜以外,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)也趁此機(jī)會帶著有機(jī)米、土蜂蜜、山茶油、山珍等土特產(chǎn)來到現(xiàn)場。
企業(yè): 開化縣文化旅游集團(tuán)有限公司
手機(jī): 15167086962
電話: 0570-83728821
地址: 衢州市開化縣龍?zhí)堵?號