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四川省消委提醒:謹慎購買飲用散裝白酒
四川在線 劉佳每逢節(jié)假日都是白酒消費高峰期，但消費者真的會選購嗎?怎么喝才科學(xué)健康?“·”國際消費者權(quán)益日來臨之際，四川省保護消費者權(quán)益會(簡稱“四川省消委”)推出“消費安全微講堂”活動，邀請四川省輕工業(yè)研究設(shè)計院有限，為廣大消費者介紹白酒選購知識，引導(dǎo)健康適度飲酒。選購白酒“一要四看”謹慎購買散裝白酒介紹，白酒是以曲類、酒母等為糖化發(fā)酵劑，以糧谷為主要原料，經(jīng)蒸煮、糖化發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾調(diào)而成的蒸餾酒。按香型可分為濃香型、清香型、米香型、鳳香型、醬香型等十二種。選購白酒要注意什么?提醒，一要通過合法渠道購買并索要;二看商標，購買前所購產(chǎn)品商標，商標字跡、圖案如模糊、陳舊、凌亂，請勿購買;三看標簽，鹿源春，通過標簽了解產(chǎn)品執(zhí)行標準、釀造原料、工藝類型、防偽信息等;四看包裝，檢查酒瓶封口是否嚴實，瓶體是否有裂紋和砂眼兒等;五看產(chǎn)品，鹿源春黑河老酒投資大嗎，將酒瓶慢慢倒置，對著光源觀察，酒液應(yīng)清澈透明且沒有懸浮物，一般白酒應(yīng)是無色透明，但醬香型白酒酒液略顯黃色。近年來，白酒超標、使用甜蜜素等現(xiàn)象仍然存在，特別在散裝白酒中尤為突出。特別提醒消費者，謹慎選購散裝白酒，散裝白酒多由小作坊生產(chǎn)，盡量選擇證照齊全(小作坊應(yīng)取得散裝白酒小作坊備案證)、有固定場所、信譽較好的生產(chǎn)經(jīng)營店購買。不要購買無產(chǎn)品標識、無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)等來源不明的散裝白酒。












海口一庫房內(nèi)放著42個大壇子氣味濃烈檢查發(fā)現(xiàn)大量散裝白酒
現(xiàn)場存放大量空酒瓶及紙箱等物資﹨n　　董先生介紹﹨n　　購買散裝白酒的是海南萃都玉液酒業(yè)有限，負責(zé)提供庫房存放白酒的是海南萃都農(nóng)業(yè)科技有限，這家都是集團下面的子?！昂Ｄ陷投加褚壕茦I(yè)有限未來可能向白酒方面發(fā)展，所以購買了大量白酒、空酒瓶等，鹿源春黑河老酒多少度，都是用來搞實驗的。目前各項證照還沒有辦理，不可能對外銷售。”董先生表示，現(xiàn)場的噸白酒將用于蘆薈生產(chǎn)過程中的“定膠”工藝，剩下的白酒將用來生產(chǎn)“蘆薈酒”。﹨n　　﹨n　　部門已查封庫房﹨n　　昨日，﹨n　　?？谑惺袌霰O(jiān)督管理局、﹨n　　海口市市場監(jiān)督管理局瓊山分局﹨n　　人員也前往現(xiàn)場調(diào)查。﹨n　　“購銷（散裝白酒）手續(xù)等都要提供，還要提供‘蘆薈酒’工藝方面的說明?！比藛T對現(xiàn)場存放的散裝白酒進行了抽樣。










不建議喝農(nóng)村的散酒，散酒隱患多不知道何時起，散酒成了人人詬病的話題，提到散酒讓人提前想到的就是超標，假酒泛濫，濫用添加劑。更有表示：”散酒不干凈，超標，農(nóng)村散酒問題多，喝散裝白酒等于喝，建議封禁農(nóng)村散酒坊。散酒釀造的酒糟丟給豬都不會吃的說法。”不知道何時一些酒業(yè)把矛頭對準了自產(chǎn)自銷的散酒，打著天然原漿的散酒真的有問題嗎一些酒業(yè)把散酒打上“自釀”等于的標簽，紛紛表示散酒就是生豬肉，酒坊衛(wèi)生環(huán)境不達標等，在白酒行業(yè)里面有著這樣一句話“喝酒不喝瓶簡裝聰明，喝酒喝包裝不如捐學(xué)校”，散酒因其，純糧食釀造一般酒坊自產(chǎn)自銷，深受百姓的愛戴。那么散裝白酒真的貓膩多嗎有表示散酒不干凈、不衛(wèi)生，釀造環(huán)境臟亂差，不建議大眾飲用，建議關(guān)閉農(nóng)村散酒坊，鹿源春黑河老酒散裝，聽到的建議很多老農(nóng)紛紛表示：這是讓我們喝劣質(zhì)勾兌酒！很多釀酒師傅聽到的建議紛紛表示：“白酒是發(fā)酵食品，由谷物和糧食發(fā)酵而成，在白酒糖化發(fā)酵的時候就是靠著富含微生物的作用，發(fā)酵食品在制作過程看起來肯定不干凈啊，我們的糧食干凈，我的用水衛(wèi)生，我們的設(shè)備都是新設(shè)備，我們的流程怎么就不干凈了，我看你們這些是吧。”散裝沒有華麗的包裝，更沒有套路，只有實在的人心。












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