魚菜共生技術(shù)-智慧農(nóng)研(圖)

魚菜共生是一種新型的復(fù)合耕作體系，它把水產(chǎn)養(yǎng)殖（Aquaculture）與水耕栽培（Hydroponics）這兩種原本完全不同的農(nóng)耕技術(shù)，通過巧妙的生態(tài)設(shè)計，達(dá)到科學(xué)的協(xié)同共生，從而實現(xiàn)養(yǎng)魚不換水而無水質(zhì)憂患，種菜不施肥而菜能正常生長的生態(tài)共生效應(yīng)。在傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖中，隨著魚的排泄物積累，水體的氨氮增加，毒性逐步增大。而在魚菜共生系統(tǒng)中，水產(chǎn)養(yǎng)殖的水被運輸?shù)剿嘣耘嘞到y(tǒng)，由細(xì)菌將水中的氨氮分解成亞硝l酸鹽然后被硝化細(xì)菌分解成硝l酸鹽，硝l酸l鹽可以直接被植物作為營養(yǎng)吸收利用。魚菜共生系統(tǒng)讓動物、植物、微生物三者之間達(dá)到一種和諧的生態(tài)平衡關(guān)系，是可持續(xù)循環(huán)型零排放的低碳生產(chǎn)模式，也是有效解決農(nóng)業(yè)生態(tài)危機的創(chuàng)新方法。

魚菜共生國內(nèi)現(xiàn)狀

國內(nèi)專注魚菜共生領(lǐng)域的農(nóng)業(yè)公司還不多。很多農(nóng)場只是把魚菜共生作為三產(chǎn)概念引入農(nóng)場，并沒有實際采用魚菜共生技術(shù)進行大規(guī)模栽培和向市場供應(yīng)蔬菜和水產(chǎn)。耕作體系模式：

閉鎖循環(huán)模式：養(yǎng)殖池排放的水經(jīng)由硝化床微生物處理后，魚菜共生技術(shù)，以循環(huán)的方式進入蔬菜栽培系統(tǒng)，經(jīng)由蔬菜根系的生物吸收過濾后，又把處理后的廢水返回養(yǎng)殖池，水在養(yǎng)殖池、硝化床、種植槽三者之間形成一個閉路循環(huán)。

每養(yǎng)殖100畝水面，可種植水培蔬菜10～20畝，相對傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式來說，提高單位面積產(chǎn)出率和收益率，增加了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益，另一方面通過該種養(yǎng)模式凈化養(yǎng)殖水體，可節(jié)約養(yǎng)殖過程的換水量以及降低養(yǎng)殖廢水的排放量，實現(xiàn)了經(jīng)濟效益和生態(tài)效益雙贏，是一種值得推廣的養(yǎng)殖模式。魚菜共生系統(tǒng)實現(xiàn)養(yǎng)魚不換水而無水質(zhì)憂患，種菜不施肥而正常成長的生態(tài)共生效應(yīng)，產(chǎn)出綠色無污染的健康農(nóng)產(chǎn)品。


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