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滅火注意事項(xiàng):盡可能將容器從火場(chǎng)移至空曠處。噴水保持容器冷卻,直至滅火結(jié)束。[6] 實(shí)驗(yàn)室使用及滅火1、應(yīng)使用火柴點(diǎn)燃,不能用兩個(gè)酒精燈對(duì)點(diǎn),否則容易使酒精燈內(nèi)的酒精燃燒。2、使用完畢后,應(yīng)用燈帽將火蓋滅。3、如不慎將酒精灑出并引燃,則應(yīng)用濕抹布或用沙子將其蓋滅。廢棄方法根據(jù)國(guó)家和地方有關(guān)法規(guī)的要求處置。或與廠商或制造商聯(lián)系,確定處置方法。
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飲料乙醇是酒主要成分(含量和酒的種類有關(guān)系)如白酒為56度的酒。注意:我們喝的酒內(nèi)的乙醇不是把乙醇加進(jìn)去,而是發(fā)酵出來(lái)的乙醇,當(dāng)然根據(jù)使用的發(fā)酵酶不同還會(huì)有糖等有關(guān)物質(zhì)。白酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比(西方國(guó)家常用proof表示酒精含量),通常是以20℃時(shí)的體積比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃)。另外對(duì)于啤酒是表示啤酒生產(chǎn)原料麥芽汁的濃度,山東乙醇廠家,以12度的啤酒為例,是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12%(重量比)。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物,以麥芽糖為主。啤酒中乙醇濃度一般低于10%。
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