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中秋節(jié)的由來
女則愿貌似嫦娥,圓如皓月。中秋一詞,早見于《周禮》,《禮記·月令》上說:“仲秋之月養(yǎng)衰老,行糜中秋節(jié)粥飲食。”明清兩朝的賞月活動,盛行不衰?!捌浼拦灡貓A”;各家都要設(shè)“月光位”,在月出方向“向月供而拜”。陸啟泓《北京歲華記》載:“中秋夜,人家各置月宮符象,符上免如人立;陳瓜果于庭,餅面繪月宮蟾免;男女肅拜燒香,旦而焚之?!?/p>
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在建寧,中秋夜以掛燈為向月宮求子的吉兆。上杭縣人過中秋,兒女多在拜月時請月姑。龍巖人吃月餅時,家長會在中央挖出直徑二、三寸的圓餅供長輩食用,意思是秘密事不能讓晚輩知道。這個習(xí)俗是源于月餅中藏有反元殺敵訊息的傳說。金門中秋拜月前要先拜天公。
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中秋節(jié)的由來與傳說
江蘇省無錫中秋夜要燒斗香。香斗四周糊有紗絹,繪有月宮中的景色。云腿月餅創(chuàng)于明末清初的滇式月餅把火腿切成小塊加上蜂蜜、豬油、白糖攪拌均勻制成餡心用紫麥面粉做成的餅皮包裹烘烤制成味醇香濃、甜咸適中找中秋禮盒廠家,就來金星彩印。也有香斗以線香編成,上面插有紙扎的魁星及彩色旌旗。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。
江西吉安縣在中秋節(jié)的傍晚,每個村都用稻草燒瓦罐。待瓦罐燒紅后,再放醋進去。這時就會有香味飄滿全村。新城縣過中秋時,自八月十一夜起就懸掛通草燈,直至八月十七日止。
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