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1、根據(jù)餐廳的就餐人數(shù)、餐具的種類數(shù)量、洗滌所需時間、餐廳的面積。選擇洗碗機。
2、購買洗碗機都需要花費一定的成本,綜合成本看是否合適有優(yōu)勢,減少瓷器的破損減少員工數(shù)量清潔劑的使用成本,水、電/蒸汽的成本,消毒成本,設(shè)備出現(xiàn)故障后需更換零部件維修成本和其他相關(guān)費用。
3、耗水量少并非越少越好、水量過低意味著餐具的清洗不干凈有著殘留的洗滌劑在上面,干燥速度會降低。影響餐具清洗效率。
餐具消毒是預(yù)防腸道傳i染病重要措施之一,在食品衛(wèi)生管理中具有重要意義,據(jù)孝感地區(qū)衛(wèi)生防疫站報告,消毒中心洗碗機,檢查鄉(xiāng)鎮(zhèn)飲食店消毒前餐具.細i菌總數(shù)i高分別達29萬/Cm;,8100個/cml,大中城市餐具的污染也很普遍,餐具消毒中心哪家好,餐具的污染中,除非致病菌外,同時檢出致病菌,有人從結(jié)i核病i人用過的筷子中檢出結(jié)i核桿i菌,同時,乙i肝i病毒污染餐具的情況較為多見,往往經(jīng)患者,(帶毒帶)唾液排出病毒,造成對餐具 的污染:.HBsAg陰性人員用過的228份餐具作HBsAg檢測,結(jié)果陽性5份,占2.10A,茶杯122份.陽性9份占7.3%(原因不明)I而對HBsAg陽性人員用過的餐具,在30份中陽性4份,占13.3%,口杯57份,陽性1 1份,占19.3%,后者遠高于前者。以上可以看出餐具污染的嚴(yán)重性和普遍性餐具的消毒勢在必行.認真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》中有關(guān)餐具洗凈,上海消毒中心,消毒的規(guī)定,對保障消費者利益和健康具有重要意義.
公司經(jīng)歷十年奮斗,現(xiàn)成長為超聲波清洗換能器廠家,以技術(shù)為先導(dǎo),以自主產(chǎn)品為,餐具消毒中心,聚集了一批長期從事超聲波研究、設(shè)計、生產(chǎn)、銷售、售后服務(wù)為一體的技術(shù)和營銷隊伍,積極發(fā)揮人才優(yōu)勢,努力創(chuàng)造,經(jīng)過多年的不懈追求和探索,公司已成長為可以為用戶提供超聲波振子研發(fā),定制設(shè)計,定制生產(chǎn)、安裝及綜合服務(wù)公司。
現(xiàn)代人“懶”字當(dāng)?shù)?,許多人忙碌了一整天,享受完晚餐后,好不容易擁有了自己的休閑時間,一想到需要洗碗,好心情就蕩然無存,在國外洗碗機普遍運用到家庭里,因為洗碗機解放了雙手,擁有了做其他事情的時間。在國內(nèi)洗碗機才剛剛興起,漸漸被現(xiàn)代人所接受成為新的生活標(biāo)志。
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