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發(fā)布時間:2020-12-17 17:37  






焦糖香草奶茶準備材料:白砂糖兩大勺,純牛奶250ml,香草粉

焦糖香草奶茶

準備材料:白砂糖兩大勺,純牛奶250ml,香草粉一勺,紅茶茶包

做法:

1、將準備的紅茶茶包煮開,這里可以推薦大家用伯爵紅茶或阿薩姆紅茶

2、取出茶包,茶湯備用

3.再將兩大勺白砂糖倒4入鍋中,大火燒,燒白砂糖變到焦糖色;

4.加入250ml的純牛奶;

5.加入香草粉和紅茶茶湯繼續(xù)煮,燒開后關(guān)火;

6.將煮好的奶茶倒入杯中即可


曾經(jīng)代言奶茶的周杰倫就很喜歡喝奶茶,一條街就有好幾家奶茶店

1、茶包和水用1:50的比例,水煮沸,高沖入杯

2、蓋住茶杯,燜2-3分鐘

3、將茶包拿出,放入另外一個空杯中,將滿茶的杯快速沖撞其內(nèi)

4、重復操作6次,稱之為撞茶

5、茶撞好后,取40ml的淡奶裝入其中一個空杯

6、將紅茶快速沖入淡奶內(nèi)

7、加入煉乳和蜂蜜即可

奶茶是許多人的愛,受不了奶茶的,即使變胖也忍不住想喝。曾經(jīng)代言奶茶的周杰倫就很喜歡喝奶茶,許多公共場合都見他拿著奶茶杯,他對奶茶可以說是真愛了。不止他喜歡奶茶,我身邊就有許多人愛喝奶茶,所以外面的奶茶店生意那么好,一條街就有好幾家奶茶店。


將茶葉放到不粘鍋中用小火加熱,等到茶葉顏色變深的時候倒入牛奶

將茶葉放到不粘鍋中用小火加熱,等到茶葉顏色變深的時候倒入牛奶。讓牛奶和茶葉熬煮十分鐘,牛奶的顏色會變得深,放入適量的糖達到自己喜歡的口感,讓它小火再煮一會讓味道完全融合在一起。

椰果和仙草可以直接用,珍珠再加工后會更好吃。將它先用清水煮軟,另取鍋在清水中放入一勺黑糖或紅糖,糖融化開后放入珍珠,黑糖珍珠自帶甜味,口感更軟糯。

將珍珠從瓶子邊緣刮過,可以有掛壁的效果。放入椰果和仙草凍。放入半杯冰塊,后將奶茶倒入,就完成了這一款珍珠奶茶。


香蕉奶茶做法_暖姜奶茶

香蕉奶茶

做法:將香蕉切片,寬約4mm,并把統(tǒng)一巧克力奶茶及二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡,此量為一人份。

注意:

沸騰過度容易使味道盡失??梢老埠寐约有┥疤?,然后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。

為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中,其訣竅就是將香蕉切成薄片使之浮起來。

暖姜奶茶

1、將茶葉與磨碎的生姜末或生姜汁放入鍋中,以清水浸泡。茶葉泡開了之后,加入與清水同量的牛奶并加溫。

2、倒入茶壺之后,注入預先溫熱的茶杯中,并切寬約1~2mm的生姜片裝飾茶杯,便完成了。

3玫瑰奶茶

玫瑰果是野玫瑰的果實。它的C的含量是柳橙的20倍,檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有提高功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。

用玫瑰果茶包泡茶;在鍋中放入200CC牛奶溫熱,將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火,可按個人喜好酌量加入蜂蜜。


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