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店鋪選定后,后進入議價環(huán)節(jié)
店鋪選定后,后進入議價環(huán)節(jié)。議價時不用說也知道,盡可能給自己爭取利益的更大化,簡而言之就是“找茬”。任何一家店鋪,或多或少都會有缺憾,在跟房東交涉時,要做的就是盡可能將這些缺陷放大。比如,租金高于整條街的平均價、原來的設(shè)備用不上、需要重新裝修、停車位不夠、網(wǎng)絡(luò)拉不了10M等等,不怕你“摳”得細,就怕你不會“摳”。不用擔心別人說你是鐵公雞,畢竟能省下來的都是你以后的資金成本。
餐飲加盟者應(yīng)處處留心,多多積累
餐飲加盟者應(yīng)處處留心,多多積累。加盟者積累的渠道,包括多看一些餐飲類的行業(yè)雜志、及行業(yè)新聞,多認識一些餐飲界的同行人士,多與他們交流一些餐飲的市場狀況,以培養(yǎng)自己獨特的時尚理念和敏銳的時尚感覺,以從中尋找到市場的需求點及贏利點。加盟者還應(yīng)對加盟商承諾的各種條件要深入地進行了解和考察。比如加盟商是否正規(guī)、合法,其營業(yè)執(zhí)照和經(jīng)營范圍是否確認,加盟商的信譽度,和你接觸的員工素質(zhì)如何,是否有完整的加盟合同,這些方面都在一定程度上代表著加盟商的實力。
加盟合同需要注意什么?
合同是惟一具備約束力的一個重要憑據(jù)。的就是合同期限,國內(nèi)多為三年或五年,因為有的加盟商為了保險起見,考慮到某些因素對加盟點的約束,所以合同年限設(shè)為較短。發(fā)展較為穩(wěn)定的加盟企業(yè)合同年限一般比較長,成熟的管理理念保證加盟者能夠在該行業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。
其實,創(chuàng)業(yè)者在簽立加盟合同之前,就應(yīng)深入了解合同內(nèi)容,以確保自身權(quán)益。切莫以為加盟合同都是總部制式的范本不可修改,其實合同應(yīng)該是透過彼此雙方協(xié)議之后做成的。換句話說,創(chuàng)業(yè)者不僅該睜大眼睛看清楚內(nèi)容,更有權(quán)利要求修改內(nèi)容。