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河南藍天機械柿餅烘干機制造廠家 柿餅是用柿子去濕加工(或曬干)制作而成的一種干果。藍天機械制造有限公司也是專業(yè)生產柿餅烘干機,柿餅烘干設備的生產廠家。柿餅加工有兩種方法,即自然烘干法和人工烘干法。
柿餅熱泵烘干工藝:
柿果入烤房后,點火升溫至40℃微火保溫。每隔2小時通風排濕1次,每次通風15~20分鐘(或排風扇排風5分鐘)。約2天后果面稍呈白色進行第1次捏餅,捏時要輕,防止捏破外層。然后使烤房溫度穩(wěn)定在40~45℃,連續(xù)烤20小時,同時加強通風。此段溫度不要超過50℃,以利脫澀。進行第2次捏餅,此時柿果已基本脫澀,可提高烤房溫度至50~55℃,維持20小時,注意通風排濕,同時進行倒盤、翻果,使受熱均勻。當柿果已基本干燥有些皺縮時進行第3次捏餅 。用雙手拇指和食指從果中心向外捏成中間薄邊緣厚的碟狀形,要捏斷靠近果蒂的果心,以防果頂縮入。此后烤訪溫度降至45℃左右,繼續(xù)蒸發(fā)。并加強通風,直內外軟硬基本一致。將餅收起回軟上霜。
注意事項:
1.烘烤溫度切勿超過55℃,防止柿餅返澀。
2.烘烤中應加強通風管理,嚴防受捂霉變。
3.出口柿餅衛(wèi)生要求較高,細菌總數(shù)≤100個/克,大腸菌群≤3個/克,因此要特別加強生產過程的衛(wèi)生管理。河南藍天機械柿餅烘干機制造廠家主要制造小型熱泵柿餅烘干機,空氣能柿餅烘干機設備,如有需要請致電我們。
箱式烘干機
CT-C型系列熱風循環(huán)烘箱配用低噪音耐高溫軸流風機和自動控溫系統(tǒng),整個循環(huán)系統(tǒng)全封閉,使烘箱的熱效率從傳統(tǒng)的烘房3-7%提高到目前的35-45%, 高熱效率可達50%。CT-C型熱風循環(huán)烘箱的設計成功,使我國的熱風循環(huán)烘箱達到了國內外先進水平。為我國節(jié)約了大量能源,提高了企業(yè)的經濟效益。1990年由管理局發(fā)布了行業(yè)標準。
◎加熱熱源有蒸氣、電、遠紅外、電蒸氣兩用,供用戶選擇;
◎使用溫度:蒸汽加熱50~140oC, 高150oC;
◎用電、遠紅外溫度50~350oC;
◎備有自控系統(tǒng)和電腦控制系統(tǒng)供用戶選擇;
◎常用蒸汽壓力0.02-0.8Mpa(0.2~8kg/m2);
◎配用電加熱,按I型計算15KW,實用5-8kw/h;
◎特殊要求在定貨時說明;
◎非標烘箱價格面議;
◎使用溫度大于140oC或小于60oC,要在訂貨時注明;
◎本廠出廠烘車、烘盤尺寸統(tǒng)一,可以互換;
◎烘盤尺寸:460×640×45(mm)。
性能特點
大部分熱風在箱內循環(huán),熱效率高,節(jié)約能源。利用強制通風作用,箱內設有可調式分風板,物料干燥均勻,熱源可采用蒸汽、熱水、電、遠紅外,選擇廣泛。整機噪音小,運轉平衡。溫度自控,安裝維修方便。適用范圍廣,可干燥各種物料,是通用干燥設備。適應物料
適用于制藥、化工、食品、農副產品、水產品、輕工、重工等行業(yè)物料及產品的加熱固化、干燥脫水。如生藥、中藥飲片、顆粒、沖劑、水丸、包裝瓶、顏料染料、脫水蔬菜、瓜果干、香腸、塑料樹脂、電器元件、烘漆等。
空氣能烘干機
河南藍天機械制造有限公司是專業(yè)的空氣能烘干機廠家,藍天使用空氣能熱泵節(jié)能烘干機的優(yōu)點:
1. 空氣能熱泵節(jié)能烘干機運行費用低。高溫熱泵的運行費用和燃煤費用一樣;比燃油(氣)費用低約40%;比純電耗能設備儉省50%。
2. 空氣能熱泵節(jié)能烘干機平安牢靠。無任何電加熱裝置,水電完全分離,從根本上阻絕了普通電加熱漏電事故的釀成,也不會像燃氣熱水加熱系統(tǒng)那樣在密閉的空間里運用會導致缺氧等危險。
3. 空氣能熱泵節(jié)能烘干機烘干質量好。熱泵烘干是一種溫和的烘干方式,接近自然烘干。表面水分的蒸發(fā)速度和內部水分向表面遷移速度很相近,令被烘干物品的質量好、色澤好、產品等級高。用普通的烘干方法獲得的芳香類揮發(fā)性物質存留少、耐熱性差的維生素保留低、顏色變化稍大。
4. 烘干參數(shù)便于掌控且能調整圍寬。熱泵烘干進程里,循環(huán)空氣的溫度、濕度及循環(huán)流量可獲得有效的掌控,且溫度調整領域為-20~100℃(加輔助加熱裝置),相對濕度調整范疇為15%~80%,適合于熱敏性物料的烘干。
5. 對運用環(huán)境友好。物料烘干不但要求抬升產品品質與省儉能耗,一定對環(huán)境友好。基于相同的評價標準,熱泵對全球變暖的影響與電釋放的CO2相比是很小的。對環(huán)境的友好是熱泵烘干的長處。國外提倡應用熱泵來減少CO2的排放,它必將得到進一步應用。河南藍天機械制造有限公司主要生產小型空氣能烘干機,箱式空氣能烘干機設備,如有需要請電話咨詢。