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解凍魚機(jī)誠(chéng)信企業(yè)推薦

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發(fā)布時(shí)間:2020-10-16 04:23  

低溫高濕解凍機(jī)占地面積小節(jié)省空間

諸城銘恩機(jī)械所生產(chǎn)制造的低溫高濕解凍機(jī)采用貨架放貨方式,貨架上多層擺放產(chǎn)品(一般為五層),不需占用很大面積,亦可視場(chǎng)地情況機(jī)動(dòng)設(shè)計(jì)。

低溫高濕解凍機(jī)采用加濕系統(tǒng),可在低溫環(huán)境下使空氣高濕度達(dá)到90%以上,在解凍機(jī)內(nèi)形成低溫高濕氣流組織,并采用分階段溫度解凍,在保證解凍產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,縮短解凍時(shí)間。庫內(nèi)可按照要求加配消毒裝置,可徹底清除空氣及食品表面細(xì)菌,滿足食品衛(wèi)生的要求。

解凍魚機(jī)




成熟的解凍技術(shù)保證了解凍后肉類品質(zhì)

 低溫高濕解凍機(jī)采用德國(guó)技術(shù)的同時(shí),結(jié)合自身多年制作經(jīng)驗(yàn),生產(chǎn)制作同時(shí),對(duì)現(xiàn)在設(shè)備進(jìn)行研發(fā)更新改進(jìn)。獨(dú)特的分風(fēng)方式及風(fēng)量,按解凍時(shí)間階段不同,采用分段分量送風(fēng),進(jìn)而更細(xì)致,更均勻,更準(zhǔn)確的進(jìn)行,送風(fēng)循環(huán),保持產(chǎn)品解凍效果。

 低溫高濕解凍機(jī)不僅節(jié)省成本,更重要的是保持了產(chǎn)品原有特性及表面的感官新鮮度和品質(zhì),解凍過程可階段性控制,保持產(chǎn)品原有色澤及彈性,完全滿足解凍后的市場(chǎng)鮮銷。



低溫高濕解凍機(jī)采用的獨(dú)特的加濕器

 諸城銘恩機(jī)械低溫高濕解凍機(jī),采用的獨(dú)特的加濕器,保證了解凍過程中不同溫度環(huán)境下的濕度要求,使不同的冷凍肉達(dá)到高品質(zhì)的解凍,通過控制程序?qū)崿F(xiàn)全自動(dòng)的解凍過程。低溫高濕解凍機(jī)實(shí)現(xiàn)了解凍時(shí)間變短,解凍均勻,食品中心溫度與表面溫度溫差小,汁液流失率低,使解凍后的肉恢復(fù)到新鮮狀態(tài)。保持濕度95%以上,在解凍過程中產(chǎn)品解凍快速均勻,小的蛋白質(zhì)流失,失水率低,保持產(chǎn)品原有色澤及彈性。設(shè)備可以用作冷藏間,設(shè)備一個(gè)主要的優(yōu)勢(shì)就是制冷系統(tǒng)與解凍過程的一體性銜接。解凍過程可階段性控制能耗低抑制微生物的生長(zhǎng),料車上可多層放置肉品,單位面積使用率高,可根據(jù)客戶需求量身定做。



低溫高濕解凍機(jī)蒸汽系統(tǒng)、加濕系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)完備

蒸汽加熱系統(tǒng)

加溫方式:水蒸汽方式  高溫水蒸汽通過減壓霧化形成低壓蒸汽經(jīng)管道釋放至解凍間內(nèi)。蒸汽分配器噴管安裝在解凍間送風(fēng)口內(nèi)側(cè),控制元件安裝在解凍間頂層或合適位置。

加濕系統(tǒng)

超聲波加濕方式:將水霧化結(jié)合風(fēng)循環(huán)均勻的分散至設(shè)備內(nèi)部(客戶水源水壓力在0.3Mpa-0.4Mpa之間)

溫控系統(tǒng)

房間溫度探頭:安裝在解凍間內(nèi),分別檢測(cè)室內(nèi)溫度,產(chǎn)品表面溫度和產(chǎn)品中心溫度。


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