全自動茶葉殺青機價格合理 增榮機械專業(yè)專注

浙江武義增榮食品機械有限公司，專業(yè)從事食品初加工機械單機設備與成套機組的研發(fā)與制造。

公司已通過ISO9001-2015國際質量管理體系認證,管理規(guī)范，技術力量雄厚，生產設備先進，注重i生產環(huán)節(jié)的低碳節(jié)能和產品的綠色環(huán)保。茶季結束時，要清除爐灰，清洗機械，加注潤滑油，用罩子罩住，以備來年加工使用。公司現(xiàn)有固定員工80余人(其中工程師5人，技術人員9人)，自主研發(fā)能力強勁，公司組建有“金華市高新技術研究開發(fā)中心”、“金華市農業(yè)科技研究開發(fā)中心”及“金華市工業(yè)設計中心”，現(xiàn)擁有國家專利二十六項，多次承擔了“省級新產品”和“市、縣級科技計劃”等科研項目的研制，項目產品多次獲得浙江省機械工業(yè)科學技術獎、武義縣科技進步獎，取得省科技成果多項。

   公司銷售網絡遍布于國內20余個省市、自治區(qū)，定點經銷商近200家，產品遠銷越南、泰國、緬甸、印度等東南亞國家，產品質量得到了用戶的認可，深受用戶的青睞。

   公司是“浙江省工商企業(yè)守合同重信用A級單位”；是武義縣第九、第十、第十一、第十二屆“消費者信得過單位”；連續(xù)多年獲評武義縣工業(yè)經濟先進企業(yè)。

殺青是制作茶葉的必要步驟，但并不是什么茶葉都要進行。茶葉殺青只有可以使茶葉進行一系列的化學反應，賦予茶葉不一樣的品質。

茶葉殺青是制作綠茶，黑茶，黃茶的工藝之一，“青”指的是鮮葉，殺青就是指殺鮮葉。方法是采用高溫措施，使鮮葉中的酶活性降低，制止酶促反應，使茶葉中的茶多酚含量不變或是少量的變化。

下面帶您了解茶葉殺青機：

滾筒殺青機是以翻炒為主,兼有蒸殺作用的gaoxiaolv連續(xù)式殺青機。下面為您介紹茶葉殺青的小知識：茶葉殺青通過高溫破壞和鈍化鮮茶葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，蒸發(fā)鮮葉部分水分，使茶葉變軟，便于揉捻成形，同時散發(fā)青臭味，促進良好香氣的形成的一種制茶步驟。為整體式結構,裝有輪子可移動。主要結構是長柱形金屬滾筒,內裝有三段不同角度的螺旋形導葉板,可起到進出口、翻葉的作用,筒內還裝有調節(jié)機構,通過調節(jié)傾斜角度來控制出葉時間。微型滾筒殺青機根據燃料不同,又分柴煤式和電熱式兩種。

浙江武義增榮食品機械有限公司（原名為：浙江武義增榮茶機廠，地址位于武義縣王宅鎮(zhèn)古馬山工業(yè)小區(qū)。 公司主要生產“壺山牌”茶葉加工機械，茶機產品有：名茶機械；初、精制機械；干燥設備及自動化流水線等系列100多個品種。

綠茶鮮葉殺青，是利用高溫致使酶失去活性，阻止酚類物質發(fā)生酶促氧化，保持葉綠、湯綠的綠茶品質特征；適度散失水分(一般失重率在40%左右)，便于做形(揉捻成條、理條壓扁)。

目前各地使用的茶葉殺青設備繁多，各有特點。從傳統(tǒng)的瓶式殺青機，演變到連續(xù)式滾筒殺青機、蒸汽殺青機，操控從簡易的順反開關到數據化控制，發(fā)生了質的飛躍。

浙江武義增榮食品機械有限公司（原名為：浙江武義增榮茶機廠）始創(chuàng)于1999年3月，地址位于武義縣王宅鎮(zhèn)古馬山工業(yè)小區(qū)。

公司注冊資金650萬元，廠區(qū)占地30余畝，擁有1萬多平方米的標準廠房和3千多平方米的辦公大樓。本公司專業(yè)從事食品初加工機械單機設備與成套機組的研發(fā)與制造。產品廣泛適用于茶葉、瓜子、花生等農副產品的炒制以及金銀花等中草藥、菌菇類產品、海產與水產品的烘干等加工應用，年產值3000多萬元。所謂茶葉增值加工技術，它是一種突破傳統(tǒng)加工模式，采用先進、適用的加工工藝與設備，使茶葉產品大幅度增值的茶葉加工技術。

公司主要生產“壺山牌”茶葉加工機械，茶機產品有：名茶機械；初、精制機械；干燥設備及自動化流水線等系列100多個品種。

中國茶區(qū)和茶葉銷售市場遼闊，各個區(qū)域加工習慣和飲用不同，經銷客戶對茶葉色澤、香氣的要求也不同。從而帶來根據殺青葉質量要求，如何選擇不同殺青效果的設備的困惑。下面通過對幾種常用殺青設備的性能和加工效果梳理，提供綠茶殺青設備選擇的參考意見。

連續(xù)式滾筒殺青機：這類殺青機采用多灶燃煤供熱，溫度不平穩(wěn)，升降溫度速度較慢，若殺青葉在筒體內的時間稍長容易產生焦邊糊葉和“悶熟”現(xiàn)象，一般殺青情況下，葉子能殺透殺勻，色澤和香氣尚可，但制耗較高。