雞肉平行切片機性能歡迎來電【諸城匯康機械】

適合對象：

大、中型肉制品（主要是牛肉）加工企業(yè)使用。

產(chǎn)品特點：

1）整機使用304不銹鋼制造。

2）防護齊全，維修更換方便。

3）可有效去除各部位肉上的筋膜。

4）易操作、肉品損耗小、產(chǎn)品美觀。

產(chǎn)品用途：可有效去除鮮肉各部位的筋膜適，合各種大小的分割肉塊(包括小修整肉塊)的去筋膜和肪，去筋膜的厚度調節(jié)方便，可以隨時調節(jié)，去筋膜均勻一致，產(chǎn)品外觀整齊光滑。山東諸城匯康食品機械有限公司針對很多鮮肉切片機肉新用戶初次使用，刨不出如意的切片效果，總切不出肉卷來，百思不得其解。 設備清洗時無需任何工具，手動操作即可，方便快捷。只有在更換刀片時才需要工具進行調整，以獲得更好的操作性能

全自動雞肉切片切條機所以在切割的時候不會留下過多的殘余，不銹鋼切雞柳機所以在清理的時候也非常的容易。 全自動雞肉切條機,雞肉切片機,鴨胸肉切條切片切絲機報價

磨刀的步驟:

1、將磨刀放在一條粗面(或鋪一層濕布)實驗臺上使在砥磨時不會活動。

2、在磨石面中央滴入少量的稀潤滑油或液體石蠟并均勻抹開，以便增加磨擦密度。

3、將刀柄和刀夾裝在切片刀上使刀刃向前，平放在磨石面上，刀跟大致位于磨石的中央。

4、砥磨時手指應保持正確位置以使用力均勻易于滑動，以右手握住刀柄，左手握住刀殼，刀刃朝向磨刀者前方，將切片刀從磨石的右下角刀端向磨石的左上角向前斜推進至刀跟，將刀刃從上面翻轉;翻轉時刀夾不能離石，此時刀刃向著磨刀者。將刀橫向移動使刀跟的刀刃處于磨石前端的中心，再斜著拉回。該機可以分切肉片、薄片，也可以搭配切條機完成雞柳條的切割，增加成品率、減少廢料，更可以通過更換刀具實現(xiàn)雞肉蝴蝶心的切割加工，一機多用。此時再將刀刃從上面翻且將刀橫向移動使切片刀在磨面上處于原來的位置。(見圖解)這樣每完成一次要有八個動作，切片刀應與磨石全部接觸到，反復進行。砥磨時左右手均勻壓迫整個刀刃，避免傾斜，并要防止油膩的手指從刀面滑開。

由于手法的習慣不同，也可以從磨石的左上角向右下角推進，翻轉后再從左下角向右上角拉回，只要將刀與磨石全部磨到，這是沒有什么區(qū)別的，簡便快捷的方法也同樣有效。冷凍雞肉切片機該機凡與食品接觸的零部件均采用不銹鋼或經(jīng)過表面特殊處理。熟練后可使動作速度加快和將刀刃磨利，但在練習中過早地追求速度會將刀刃磨鈍或割破手指。

5、上述過程持續(xù)到磨掉缺口，對損傷較大的切片刀須用粗細兩種磨石，在粗磨石上磨掉大缺口，再在細磨石上磨鋒利。

向前推進式磨刀法，磨擦較快，效率較高，大約一把遲鈍的切片刀只需要20分鐘左右就磨鋒利。然后即可準備鐾刀。

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雞肉平行切片機性能雞肉平行切片機性能安全注意事項與保養(yǎng)：1. 電器部分不能用水沖洗。2. 設備工作時禁止往進料口內伸手。3、防止異物進入。4、禁止切割帶骨的肉。產(chǎn)品參數(shù)：輸送帶速度：3-15m/min大產(chǎn)品寬度：80-120mm（可調）切割厚度：最薄2mm最厚40mm輸入輸出高度：30mm功率:17。5、當該機運轉較慢或無力時，請檢查三角帶的松緊度。6、當該機用一段后，請檢查緊固件的螺栓，如有松動請擰緊。7、電機軸承使用6個月后，雞肉切片機的供求信息，請加注新的潤滑油。雞肉平行切片機性能雞肉平行切片機性能刨肉機是肉類加工過程的一個關鍵設備。它能將大塊的凍肉切成片，直接供斬拌機或絞肉機用，萍鄉(xiāng)雞肉切片機，能保證肉的品質，雞肉切片機的生產(chǎn)廠家，既減少工人的勞動強度，雞肉切片機的價格，又環(huán)保衛(wèi)生。