【廣告】
黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團(tuán)餐飲平臺化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目,我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢,運(yùn)營管理優(yōu)勢,資金優(yōu)勢,供應(yīng)鏈優(yōu)勢,在互聯(lián)網(wǎng)時代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。共享廚房品牌繁雜,目前共享廚房不僅限于出租廚房業(yè)務(wù),部分共享廚房品牌還為商戶提供入駐、統(tǒng)一辦i證等服務(wù),大多數(shù)共享廚房品牌不做線下銷售經(jīng)營,而是專注線上外賣。
商場里的餐飲商戶是“流量利用型”,依賴于商場的人i流量;共享廚房的產(chǎn)生,使得生產(chǎn)管理集約化,有效解決了外賣商戶的痛點(diǎn)。而外賣行業(yè)是“自帶流量型”,共享廚房不需要商場內(nèi)的好位置為他帶線下流量,而是通過互聯(lián)網(wǎng)的外賣服務(wù)引入流量。共享廚房的升級迭代幾乎是和外賣商戶的升級迭代同步的。當(dāng)然,這也不奇怪,共享廚房原本就是為(外賣)商戶服務(wù)的,兩者之間可謂是榮辱與共。
黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團(tuán)餐飲平臺化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目,我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢,運(yùn)營管理優(yōu)勢,資金優(yōu)勢,供應(yīng)鏈優(yōu)勢,在互聯(lián)網(wǎng)時代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。反正外賣對門面沒有什么嚴(yán)苛的要求,地方偏,租金便宜,成本也就更低。
“共享廚房要做的是為外賣商家提供一切后端的服務(wù)。商家只要帶著產(chǎn)品過來,別的什么都不用管。借助共享廚房,店面租金成本大大降低。“租金比單獨(dú)租店面節(jié)約50%以上,再加上節(jié)省人工費(fèi)、采購優(yōu)化,這里商戶的利潤會比單獨(dú)租店面多出一倍。
黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團(tuán)餐飲平臺化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目,我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢,運(yùn)營管理優(yōu)勢,資金優(yōu)勢,供應(yīng)鏈優(yōu)勢,在互聯(lián)網(wǎng)時代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。確保商家經(jīng)營安全、利潤得到最i大化的保障,商家只需帶人和設(shè)備進(jìn)入即可。
隨著共享經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,共享廚房也走入了大眾的視野,它為消費(fèi)者提供美食的同時,也為消費(fèi)者提供了更加貼心的服務(wù),那么要如何運(yùn)營好共享廚房呢?
選擇合適的場地。共享廚房,關(guān)鍵在于共享這個概念,共享離不開人,所以共享廚房要盡量在人氣高的商業(yè)圈里選擇經(jīng)營場地。
提供附加服務(wù)。共享廚房除了提供場地和出租設(shè)備外,還可以提供一些附加的服務(wù),如原料采購、運(yùn)輸和存儲等服務(wù)。
對接第三方平臺。共享廚房在經(jīng)營過程中,可以通過對接第三方平臺獲得更多的曝光機(jī)會,從而賺取更多的利潤。
積極探索新的運(yùn)營模式。共享廚房除了對接第三方平臺獲取更多的流量外,仍然要探索新的運(yùn)營模式,積極開發(fā)新的業(yè)務(wù),如幫助商家營銷推廣、開發(fā)線上課程等。
品牌推廣。激烈的市場競爭中,只有擁有自己的品牌,利用品牌效應(yīng),才能更好地獲得消費(fèi)者信任和青睞,從而提高自己的競爭力。
優(yōu)化管理流程。共享廚房可以很好地地將線上和線下資源結(jié)合起來,優(yōu)化生產(chǎn)管理的整個流程,降低經(jīng)營成本。