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4、保溫材料
冷庫保溫材料也是影響冷庫造價的因素之-。冷庫保溫材料有兩種,一種是聚氨酯傈溫板,這種保溫板耐用,保溫效果好,還有一種泡沫板,建水果保鮮冷庫,它的優(yōu)點(diǎn)是價格便宜但隔熱保溫性能差如果年限久了就很容易變形,蔬菜保鮮冷庫設(shè)計,所以一般只能用于0度以上的冷庫。因此,保溫材料的質(zhì)量將直接影響冷庫建設(shè)的成本。
常見的保溫材料有:軟瓷保溫、硅酸鋁保溫、酚醛泡沫材料、膨脹?;⒅椤⒛z粉聚苯顆粒、擠塑板、聚苯板、橡塑保溫材料、松散保溫材料(玻璃棉保溫、巖棉保溫氈、)、多孔保溫材料(發(fā)泡水泥)。
(2) 防止冷庫異味產(chǎn)生的方法
入冷庫冷藏的食品,必須經(jīng)過檢驗,沒有變質(zhì)的方可入庫存放。 冷庫庫房在進(jìn)貨前不得有異味存在。若有異味,必須經(jīng)過技術(shù)處理,排除異味后方可使用。 平常要加強(qiáng)冷藏設(shè)備的維護(hù),嚴(yán)禁倒堆卸貨,防止因此砸壞管路,造成制冷劑外泄。
注意冷庫庫房在進(jìn)貨前不得有異味存在。若有異味,必須經(jīng)過技術(shù)處理,排除異味后方可使用。、確保進(jìn)入冷庫冷藏的食品,是經(jīng)過檢驗,沒有變質(zhì)的才可以入庫存放。平常要加強(qiáng)冷藏設(shè)備的維護(hù),嚴(yán)禁卸貨倒堆,以免因此砸壞管路,造成制冷劑外泄。對貨物造成侵染、食品在冷加工過程中,必須使冷庫庫房里保持在一定的溫度,不得將正處在冷加工階段的食品進(jìn)行轉(zhuǎn)庫或存放。若冷庫庫房溫度不能下降,東莞保鮮冷庫,應(yīng)馬上查找原因,排除后才可再對食品進(jìn)行加工。冷庫內(nèi)不得混合存放能夠互相的食品。
保鮮冷庫維護(hù)保養(yǎng)
二、日常維護(hù)
在使用保鮮冷庫時,要定期做好維修保養(yǎng)工作,目前,市場當(dāng)中對保鮮冷庫的維修保養(yǎng)都是按年收費(fèi);其價格相對而言比較公道實惠,能夠確保農(nóng)戶擁有運(yùn)行效率。
三、員工操作
工人在進(jìn)出保鮮冷庫時,應(yīng)當(dāng)盡量減少開關(guān)門的次數(shù),進(jìn)出冷庫開燈關(guān)燈,隨手關(guān)門;定期檢查各項制冷設(shè)備的使用情況,使用效率,保鮮冷庫安裝多少錢,及時除霜除水,除塵除菌。
四、設(shè)備檢查
做好冷庫制冷機(jī)組,風(fēng)冷機(jī)組,壓縮機(jī),運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī),蒸發(fā)器等相關(guān)設(shè)備的檢測工作,定期保養(yǎng),及時檢查,看看有無老化損壞現(xiàn)象;安排專人專崗,單獨(dú)負(fù)責(zé),定期檢查,及時上報和維修。
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