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祖奶奶隸屬安徽精誠金開餐飲管理有限公司，創(chuàng)始人祖永展先生出身于餐飲世家，五世同堂，家風清正。祖奶奶所做的美食養(yǎng)育了家里幾代人的味蕾，成為他們系于內心的情懷。祖先生在蕭縣從事餐飲行業(yè)三十余年，深諳蕭縣經典美食的精髓。從小耳濡目染之下，祖先生從創(chuàng)業(yè)之初就致力于蕭縣特色美食的傳承和推廣，將具有鮮明地方風味特色的小吃推廣到更廣闊的天地，讓蕭縣美食聲譽遠播，贏得了廣大美食愛好者的擁躉。為了紀念五世同堂中德高望重的祖奶奶，更為了傳承蕭縣美食文化，2012年，祖奶奶卷面皮品牌正式成立，主營燙面、卷面皮、粉雞讓菜、娃娃魚等地方特色小吃。如今祖奶奶品牌已經在合肥大街小巷落地生根，并輻射宿州、淮北、杭州、南京、徐州等地區(qū)，一品家鄉(xiāng)味，一解思鄉(xiāng)情，祖奶奶已經成為合肥特色小吃的文化地，品牌美譽度越來越廣。