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以下就油炸設備、油炸流水線做一簡單介紹：

利用油、水、動物油的比重不同的原理在工作過程中產生的殘渣全部沉入水中，殘渣自動濾出，保證炸油清潔，炸油可廠時間使用，動物油脂沉入植物油下層，動物油可以通過排污閥排掉。水油混合式油炸機在食品加工廠、專業(yè)炸雞店、各類大型食堂、賓館、飯店等領域推廣使用后，以其合理的設計、穩(wěn)定的性能、可靠的工藝贏得了用戶的廣泛贊譽。公司通過引進、消化吸收國外先進技術，從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機中殘渣、動物油脂、反復油炸使炸油酸化碳化而變質產生致病物的問題。

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電加熱油炸機，自動薯條油水混合油炸機特點：

油水混合油炸機整機采用優(yōu)質不銹鋼材料，工藝精湛、堅固耐用；

采用智能溫控儀表，根據需要任意設定油炸溫度，方便實用；

采用油水混合技術，自動過濾殘渣，延長食用油的更換周期，大大降低產品炸制成本；

自動控溫，無過熱減緩了食用油碳化速度，抑制了食用油酸價值的速度，有效分離劣質油，大大降低了工作過程中產生的油煙。

電加熱油炸機，自動薯條油水混合油炸機適用炸雞、炸牛排、炸羊排、薯條等各類油炸食品。操作簡單、環(huán)保衛(wèi)生、且節(jié)油率高，是傳統(tǒng)油炸機的更新?lián)Q代產品。適用食品加工廠、大中型賓館、飯館、各級招待所、學校、單位食堂及其他餐飲服務業(yè)。

油水節(jié)能油炸鍋有電加熱，煤加熱，氣加熱等多種方式，是一種無煙型，多功能，油水混合式油炸設備，該設備采用了國際上最選進的油水混合油炸工藝，徹底改變了傳統(tǒng)油炸設備的結構。

設備性能

◎ 不銹鋼材質

◎ 油溫自動控制

◎ 自動除渣，并可配備循環(huán)過濾系統(tǒng)

◎ 清洗方便，自動補油

◎ 加熱方式可選擇電、液化氣或天然氣，漏電保護

◎ 溫度異常保護并報警