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發(fā)布時間:2021-08-21 19:29  










想學習葡萄酒知識,應該上什么課程?

想學習葡萄酒知識,唐會的全系列葡萄酒課程都可以滿足您的要求。開始建議您可以上唐會ESW初級品酒師課程,本課程針對零起點的初學者設(shè)計,通過葡萄酒基礎(chǔ)知識、基本品嘗、基本禮儀和餐飲搭配等培訓,掌握涉及葡萄酒的相關(guān)基本常識,是中國受歡迎的葡萄酒入門課程之一。

學習葡萄酒課程對學歷有要求嗎?

學習葡萄酒課程不需要任何學歷條件,我們給每一個有志于從事葡萄酒事業(yè)的人提供學習機會。


國際化禮儀:國際化程度加深融入

中國改革開放將在更深更廣,國際社會的融合程度將更高,懂得葡萄酒知識文化更是懂得與國際交往的禮儀;從國家新發(fā)布政策文件可以看到,另外從留學生人數(shù)增加到留學生學習葡萄酒知識也能看出,學習WSET國際品酒師課程是與品位的提升。


生活必要:消費升級與理念轉(zhuǎn)變

隨著消費升級與消費群體的不斷迭代,白酒雖然是中國本土化的一大特色,但是畢竟目前與國際社交與生活為密切的還是葡萄酒,市場的消費主力軍為更加年輕一帶的80、90、00后一帶,這些人在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的浪潮中而生,普遍具有高學歷、高收入、高生活品質(zhì)追求的特征,白酒按照中國人的飲酒習慣不僅酒興烈而且容易傷身,消費升級代表著消費行為的轉(zhuǎn)變與理性化,未來消費主力軍必將更多的選擇葡萄酒作為日常社交、品鑒的大選擇,中國葡萄酒消費市場這么大,你想擁抱市場,你想懂的生活,你想擁有更多的朋友,



往往有一種很鄙視國內(nèi)葡萄酒產(chǎn)業(yè),尤其是葡萄酒生產(chǎn)的那種態(tài)度,一說中國葡萄酒就是"加貝蘭",就是"銀色高地",就是"怡園"。對于張裕、長城、威龍、王朝一臉的不屑,更不要說其他的生產(chǎn)企業(yè)了。中國同樣有一批對葡萄酒事業(yè)充滿熱情,勤勤懇懇的釀酒人,可能水平還有待提高,但是做酒的態(tài)度會比法國人差太多。在以后的文章里面我會介紹一下,


說到中國的葡萄酒文化,有一個東西必須要說,就是葡萄品種的命稱。20世紀30年代中國銀行行長徐望之接管張裕之后聚集民國文人為品種起譯名。要求好記而雅致。每個名字都富有詩意,比如:赤霞珠(Cabernet Sauvignon),霞多麗(Chardonnay),長相思(Sauvignon Blanc),瓊瑤漿(Gewurztraminer),賽美容(Semillon),梅鹿輒(Merlot),多么好聽的名字,就像詩一樣。


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