學(xué)校廚房工程-廣州學(xué)校廚房工程-廣州天圣(推薦商家)

廣州天圣廚房設(shè)備有限公司產(chǎn)品選用進(jìn)口不銹鋼材料，工藝精湛，設(shè)計合理，造型優(yōu)美，廚房設(shè)計，耗能低，并根據(jù)用戶反饋的信息，不斷優(yōu)化產(chǎn)品的設(shè)計和性能，真正做到物盡其用，切實維護客戶的利益。承接飯店廚房設(shè)備工程安裝、酒店廚房設(shè)備工程安裝、連鎖餐飲廚房設(shè)備工程安裝等，我司可安排工作人員免費上門測量設(shè)計及安裝服務(wù)。

番禺區(qū)廚房工程良心廠家------廣州天圣

綠色酒店廚房改造從商用燃?xì)夤?jié)能灶開始

　　酒店廚房節(jié)能改造是一項節(jié)能環(huán)保工程。一般酒店新開業(yè)是要找多家廚房工程的商家同時出方案，如果酒店經(jīng)營者不了解市面上有節(jié)能灶的前提下，在后比價后，大多會選擇價格相對報價比較低的，不過這種情況下，廚房工程的商家提供的灶具都是傳統(tǒng)灶具。這造成現(xiàn)今大多數(shù)商用廚房都有進(jìn)行節(jié)能改造需求。據(jù)廣州天圣營行多年的經(jīng)驗和各個地區(qū)進(jìn)行調(diào)查統(tǒng)計，目前市場上，只有不到3%的酒店使用了節(jié)能灶頭，而使用的這些節(jié)能灶頭還不是節(jié)能率達(dá)到30%以上的高11效節(jié)能灶，可以說，商用燃?xì)夤?jié)能灶市場前景極為廣闊。

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       廚師在燃?xì)赓M用與菜品的營業(yè)額的比例有要求，所以廚師長也會關(guān)注節(jié)能灶的節(jié)能性能，從而提出對廚房燃?xì)庠罹哌M(jìn)行節(jié)能升級改造。只要酒店經(jīng)營者通過長期使用節(jié)能灶嘗到甜頭后，在以后開分店的時候他都會主動要求使用整體節(jié)能灶具。

廣州天圣廚房設(shè)備有限公司在我國經(jīng)濟進(jìn)入新常態(tài)模式情況下，加強信息化建設(shè)，推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng) ”與傳統(tǒng)廚房設(shè)備的融合發(fā)展，將線上線下服務(wù)結(jié)合為一體，快速響應(yīng)，及時解決客戶問題。在工程項目上，嚴(yán)格執(zhí)行ISO服務(wù)體系的同時，體現(xiàn)出售后修復(fù)與解決的緊迫性。廣州天圣在其不長的發(fā)展中，厚積薄發(fā)，無論是組成人員，還是產(chǎn)能，公司強勁投入，較成立之初，正成倍在增長，旨為市場及客戶提供合格、專ye的設(shè)備與服務(wù)，主要服務(wù)區(qū)域為廣州，佛山，深圳，東莞，中山，陽江，茂名，學(xué)校廚房工程方案，汕頭，河源，湛江等地。

設(shè)計生產(chǎn)安裝一條龍服務(wù)------廣州天圣

佛山學(xué)校食堂承包，不外乎關(guān)心的兩個問題。一是衛(wèi)生，二是安全。 如何改善，主要在以下五個方面： 1、上崗之前辦理健康證。 2、利用假期對新員工進(jìn)行崗前培訓(xùn)，對老員工再培訓(xùn)，凡衛(wèi)生知識考核不合格的不得上崗。 3、所有食品制作完畢后，均由食堂經(jīng)理、廚師長執(zhí)行《品嘗制度》和《食品留樣制度》，凡衛(wèi)生和質(zhì)量不達(dá)標(biāo)的飯菜一律嚴(yán)禁售賣。 4、與所在地衛(wèi)生監(jiān)督部門及時溝通聯(lián)系，需求指導(dǎo)。 5、設(shè)立衛(wèi)生曝光欄，充分接受貴方有關(guān)部門和就餐人員的監(jiān)督。

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第二工業(yè)大學(xué)飯?zhí)?，有一群穿戴橘紅色圍兜、帽子的食堂大媽便在窗口字排開，準(zhǔn)備起了飯菜——紅燒肉、蠔油牛肉、清蒸大雞腿、山藥炒肉片 …… 新鮮出爐的小菜油光燦燦，還冒著熱氣，只是不見榜上有名的 " 泰汁蝦球 "。" 來得不巧，今天不賣。" 食堂大媽告訴我們，這兒的菜每天都會換個樣，" 這道菜去年剛剛推出。蝦球是自制的，頂上淋一層酸酸甜甜的泰椒醬，很合學(xué)生的口味，總是一上臺就被搶個精光。"

廣州天圣廚房設(shè)備有限公司専業(yè)生產(chǎn)商用廚房設(shè)備，商用電磁爐廚具，燃?xì)獬礌t，酒店廚具，餐飲廚具，蒸飯柜廚具，食品機械廚具，工作臺柜廚具，冷柜廚房廚具，廣州學(xué)校廚房工程，消毒柜廚具，油煙凈化廚具，不銹鋼洗盤廚具等開發(fā)設(shè)計廚具，生產(chǎn)廚具，銷售廚具，中山學(xué)校廚房工程，安裝廚具，維修廚具等一系列服務(wù)，并符合國家環(huán)保廚具要求，是目前廣州覆蓋j較廣的企業(yè)之一。

用廣州天圣多功能蒸飯箱如何烹飪出一道美味的粉絲娃娃菜，今天廣州天圣就來給大家科普一下，怎么做這道美味的粉絲娃娃菜。商用廚房設(shè)備，食材用料：娃娃菜1顆；綠豆粉絲1把(50克)；大蒜1整顆；新鮮紅椒1/5個；香蔥1根；生抽2大匙；砂糖1小匙；雞精1/4小匙；高湯(清水)2大匙；沙拉油2大匙

做法：1、將粉絲用冷水浸泡二十分鐘至軟，娃娃菜切成4瓣，大蒜去皮剁成蓉，紅椒切碎，香蔥切碎鍋內(nèi)放沙拉油2大匙，燒至三成熱，放入蒜蓉炒出香味，加入生抽，清水，砂糖，雞精煮開制好的蒜蓉醬汁盛出備用在盤上先鋪墊上泡軟的粉絲，再平鋪上娃娃菜將制好的蒜蓉醬汁用湯匙，淋在娃娃菜身上鍋內(nèi)燒開水，放上蒸架，放上娃娃菜，加蓋大火蒸10-12分鐘即可。出鍋后在表面灑上少量青蔥碎及紅椒碎做裝飾即可

小貼士

1.娃娃菜富含胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、鈣、磷、鐵等，白菜中的微量元素鋅的含量不但在蔬菜中，就連肉蛋也比不過它。

2.娃娃菜的鑒別方法：白菜心與娃娃菜還是有很大區(qū)別的。從口感上來說，大白菜水分較多，沒有娃娃菜細(xì)膩潤滑；從顏色上看，學(xué)校廚房工程，娃娃菜的葉子嫩黃，而白菜心因接觸的陽光較少，顏色黃中帶白；而外形上看，娃娃菜的葉基較窄、葉脈較細(xì)，而大白菜的葉子葉基和葉脈都較寬大；從包心看，大白菜包心生長較緊密，其葉子皺縮程度嚴(yán)重，呈扭曲狀，娃娃菜葉面比較平整。

3.娃娃菜的大小，厚度決定要蒸的時間長短，一般小顆的蒸10分鐘，如果比較大顆要蒸12分鐘。

4.炒蒜蓉時入鍋前油溫不要太高，以免外表炸糊了，里面的香味還沒有出來。

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