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商用電磁爐是指應用在商業(yè)廚房的電磁爐,商用電磁爐是適用于餐飲行業(yè)的大功率商用廚房設備,特別合適限制使用明火的所有商用廚房如:飯店廚房、酒樓廚房、工廠食堂、學校食堂、機關食堂、企事業(yè)單位食堂、火車餐車、輪船廚房、地下餐廳、地下商場、鐵路車輛、油站、航空等。YP-X320電磁爐廠家
時代正在不斷改變進步,為大眾帶來了許多的生活的便利,其中生活里的酒店或餐廳工作重地-廚房,紛紛從煤氣走到電能時代,由不可的再生資源向綠色再生資源變化。YP-X320電磁爐廠家
火鍋電磁爐品牌與天然灶比照的優(yōu)勢,尤其是火爐控制面板不發(fā)熱,不會有傷的風險,今老年人和少年兒童深感安心,它的安全系數顯著好于其他爐灶。第四是環(huán)境保護。沒有點燃有機廢氣、點燃粉塵排出,沒有噪聲,沒有無功功率能源排出。YP-X320電磁爐廠家
傳統(tǒng)式的煤碳、液化氣點燃時,因與空氣中的co2融合,造成發(fā)熱量釋放,以至室內溫度持續(xù)升高,廚房油煙持續(xù)增加,另外會釋放出來二氧化碳、氧化硫等有害物,危害身體健康。YP-X320電磁爐廠家
電磁灶操作優(yōu)勢:1、無明火,無廢氣排放、大幅降低溫室效應;2、鍋具底部自身發(fā)熱,能量轉化利用率高;3、電磁爐加熱速度快,使用前應做好注備工作,切忌空鍋干燒;4、電磁爐實際功率與所使用的鍋具材質、結構、形狀及大小有關。YP-X320電磁爐廠家
電磁爐的原理是電磁感應現象,即利用交變電流通過線圈產生方向不斷改變的交變磁場,處于交變磁場中的導體的內部將會出現渦旋電流(原因可參考法拉第電磁感應定律)YP-X320電磁爐廠家