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公共營養(yǎng)師招生品牌企業(yè)「湖北中醫(yī)藥大學(xué)」

發(fā)布時間:2021-10-14 09:22  

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公共營養(yǎng)師

   營養(yǎng)學(xué)是一門重要的醫(yī)學(xué)邊緣科學(xué)。營養(yǎng)學(xué)知識正越來越多地應(yīng)用于臨床醫(yī)學(xué)之中,營養(yǎng)療法也迅速在我國普及。由于膳食不合理、營養(yǎng)失衡所引發(fā)慢性疾病的健康問題正越來越受到人們的高度重視,聘請營養(yǎng)顧問成為現(xiàn)代人的消費時尚。而公共營養(yǎng)師成為國家新職業(yè),也為從業(yè)者提高了職業(yè)身份和社會認知度。

 《中華人民共和養(yǎng)法》規(guī)定:在托幼機構(gòu)、養(yǎng)老機構(gòu)、婦幼保健機構(gòu)、食品生產(chǎn)企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、餐飲機構(gòu)、特殊職業(yè)工作部門、社區(qū)、集體供餐單位均配備營養(yǎng)師,公共營養(yǎng)師將強制準入。未來營養(yǎng)師會象醫(yī)生一樣,擁有了讓人羨慕的高收入和地位。




公共營養(yǎng)師培訓(xùn)對象

  營養(yǎng)保健的食品企業(yè)、食品制作和加工企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)銷售人員和經(jīng)營管理人員;營養(yǎng)配餐、營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)宣教的人員;公共食堂和餐飲界的經(jīng)營管理者;醫(yī)院、學(xué)校、機關(guān)、廠礦、社區(qū)、賓館、幼兒園、老干部管理機構(gòu)、療養(yǎng)院等單位的保健醫(yī)生;健身中心教練;美容師;相關(guān)高等院校的在校學(xué)生;對營養(yǎng)知識感興趣及準備從事營養(yǎng)健康行業(yè)的待業(yè)人員。




公共營養(yǎng)師工作內(nèi)容

(1)進行膳食調(diào)查和評價;(2)人體營養(yǎng)狀況測定和評價;(3)營養(yǎng)咨詢和教育;(4)膳食指導(dǎo)和評估;(5)食品營養(yǎng)評價;(6)社區(qū)營養(yǎng)管理和營養(yǎng)干預(yù);

  進行人體營養(yǎng)狀況評價、管理和指導(dǎo);進行膳食營養(yǎng)評價、管理和指導(dǎo);對食品及配方進行營養(yǎng)評價;進行營養(yǎng)知識的咨詢與宣教。

職業(yè)定位

  1.在診l所從事營養(yǎng)師工作 2.在餐飲服務(wù)業(yè)負責管理工作 3.營養(yǎng)咨詢師 4.在公共領(lǐng)域從事保健工作的營養(yǎng)師 5.在社區(qū)健身中心提供服務(wù)的公共營養(yǎng)師 6.在教育領(lǐng)域工作的公共營養(yǎng)師 7.在商務(wù)領(lǐng)域工作的營養(yǎng)師 8.研究性營養(yǎng)師 9.自主創(chuàng)業(yè)的公共營養(yǎng)師 10.兼職從事的營養(yǎng)師








   公共營養(yǎng)師是國家應(yīng)社會經(jīng)濟發(fā)展、市場銷售的務(wù)必而導(dǎo)致的專1業(yè)能力高層次人才,指接受專1業(yè)知識學(xué)習(xí)技能學(xué)習(xí)培訓(xùn),依據(jù)國家從業(yè)資格證考試認證,得到職業(yè)資格證,從事營養(yǎng)檢查督促、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生安全專1業(yè)知識散布,促進人民群眾身體健康工作中的技術(shù)專1業(yè)技術(shù)人員。

   目前,在中國的營養(yǎng)專1業(yè)人才十分急缺,公共營養(yǎng)師的發(fā)展前途非常廣闊。公共營養(yǎng)師可以針對身體健康和亞健康人群做營養(yǎng)咨詢、檢查督促工作中。公共營養(yǎng)師不僅可以在住宅小區(qū)充分運用重要作用,還若為公司職員、工薪族、高等級專1業(yè)技術(shù)人員、參賽選手、家里提供教育、具體指導(dǎo)、檢查督促等服務(wù)。