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如果是養(yǎng)殖蛋雞的,在夏季添加小蘇打比較好。可以降低熱應(yīng)激,第二可以改善蛋殼的質(zhì)量,第三也可以起到通的作用。
試驗證實,在育肥豬日糧中添加 3~4 g/(頭每天)小蘇打,經(jīng) 40 d的飼喂觀察,平均每頭比對照組多增重4 Kg,料肉比試驗組比對照組每增重 1 Kg少消耗飼料 0.51 Kg(即少消耗飼料 14.8%)。實踐說明,母豬在產(chǎn)仔前15 d及泌乳期喂以 4~5 g/(d?頭)的小蘇打,母豬產(chǎn)乳量會增多,各項指標都比較好,仔豬成活率比對照組提高5%,增重提高 18.5%。原因是小蘇打彌補了飼料中賴氨酸的不足,可提高日糧的堿性,從而促進轉(zhuǎn)化,使豬增長快,增肉多,提高飼料利用率可達 8%~10%。實踐中,為提高適口性,100目小蘇打,可先將需要添加的小蘇打放于熱水中溶解,然后加入飼料中,小蘇打,拌和均勻,待10~15 min后飼喂。
1.去除異味。家里的冰箱,衛(wèi)生間,鞋柜等地方放入一些小蘇打可以有效地去除異味。
2.自制小蘇打水。準備涼白開或者純凈水,按照小蘇打和水1:200的比例,溶解以后就可以飲用。
3.疏通下水道。在堵塞的下水道上面撒上小蘇打,可以多撒一點,然后倒入白醋,等待幾分鐘,再用開水沖入,就會發(fā)現(xiàn)下水道已經(jīng)疏通了。
4.清潔馬桶。馬桶用久了會留下黃色的污垢,只需要撒上小蘇打,1000目小蘇打,再用馬桶刷輕輕刷幾分鐘,按下沖水鍵,馬桶就干凈如新了。
5.洗衣服。用洗衣機洗衣服的時候除了放洗衣液,還可以加入小蘇打,不僅能夠?qū)⒁路逑吹酶蓛?,讓衣服更加絢麗,還能去除洗衣機的污垢。
6.去除鍋底污垢。將小蘇打撒在鍋底污垢上,然后覆蓋上一張浸濕的紙巾,倒上一點白醋。等待半小時。中途可少量多次撒點白醋。再用鋼絲球輕輕一刷,污垢就清理掉了。
7.洗碗。用洗潔精容易殘留,可以用小蘇打代替,不僅去污染力強,而且更加安全。
1、成分不同:食用堿的主要成分是碳酸鈉,有很重的堿味,多為白色細小的粉末狀。小蘇打的主要成分是碳酸氫鈉,山東?;√K打,是白色細小的晶體狀,有點像精鹽的感覺。
2、功效不同:兩者在對肉類的處理效果上不一樣,食用堿能促進肉質(zhì)軟化,缺點是有股難聞的堿味。小蘇打可破壞肉質(zhì)纖維結(jié)構(gòu),使肉質(zhì)松軟膨脹,鮮嫩爽滑。
3、堿性程度不同:食用堿的堿性比較強,不能直接食用,用量要注意,用多會影響食物的口感和顏色。而小蘇打的堿性比較弱,溶于水時呈現(xiàn)弱堿性。因此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。
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