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大型豆腐機加工豆制品,首先是對黃豆進行高速分離電磨加工,然后高溫加熱以達到去腥、均質煮漿的效果,之后添加輔料進行消泡、乳化、凝固、成型處理。主要包括以下流程:
1、泡豆:將豆與水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小時,冬季浸泡8~10小時;
2、待豆泡好后,接通煤氣或電源,打開電源開關,接好水管;
河南彭大順大型豆腐機廠家是一家集研發(fā)、制 造、銷售于一體的綜合性豆制品機械生產(chǎn)企業(yè)。公司主營產(chǎn)品有全自動豆腐機,小型豆腐機,大型豆腐機,大型豆腐機,千張豆腐機,彩色豆腐機,多功能豆腐機,干豆腐機等豆腐機設備以 及豆腐皮機,仿手工豆腐皮機,我們歡迎你的來電。
大型豆腐機的保養(yǎng)方法讓河南彭大順來告訴你,如下;
1,因為全國各地的水質會有差別,所以有的時候在制作豆腐的時候會出現(xiàn)凝結的狀況,這是因為水中的礦物質比較多而導致的,如果豆腐機里面有凝塊的話,那么可以使用涼開水加鹽來清理。
2,每當我們用完大型豆腐機之后,一定要把電源先拔掉之后在進行清理,因為這樣可以避免發(fā)生觸電的危險。另外,如果豆腐機外殼比較臟的話,也不要用濕抹布去擦洗,這樣也會有危險。所以請務必用干抹布去擦拭,可以用一些清潔劑。
大型豆腐機雖然簡單好用,但是他的結構原理是什么呢,大家對于這點是不是不是很了解呢,接下來的話就一起來了解一下吧。
大型豆腐機的結構原理 豆腐機由分離式磨漿機、盛漿桶、盛渣桶、蒸汽包等組成,采用高靈敏的IC離子感應裝 置,意外熄火時自動切斷氣源,由溫控儀控制煮漿桶溫度,達到自動點火加熱。自動加水由液位控制器和電磁閥控制蒸汽包水位。首先將浸泡好的黃豆由高速分離電磨加工,排出豆渣,產(chǎn)生的豆?jié){經(jīng)過蒸汽加熱達到去腥、均質煮漿,及添加輔助原料消泡、乳化、凝固、成型處理便可產(chǎn)生出營養(yǎng)豐富的豆制品。做豆腐需配豆腐成型機。
【彭大順】我廠本著以人為本、廣納賢才的方針,充分激發(fā)個人潛能,提倡團隊互助精神,對員工進行定期培訓,加強素質、外塑形象
在大型豆腐機安裝完成之后,其實也是有很多是需要注意的,首先他是需要做適當?shù)墓潭ê兔芊獾?,不然可能會導致事故的發(fā)生,接下來的話就來了解一下吧。
大型豆腐機安裝完之后,要聯(lián)系設備的實際情況來做適當?shù)墓潭ê兔芊?,機械在以很高速度運轉的時候往往會出現(xiàn)很強烈的振動,所以大型豆腐機安裝完之后的固定工作是必不可少的。因為一旦不固定或者固定不到位,都有可能會導致事故的發(fā)生。與此同時,要是設備本身就是解體的,那么就應該先將底座固定好之后再開始其他零件的安裝。利用平板檢測設備的密封程度,尤其要注意法蘭和閥門的密封面,保障其可以進行整圈的無間斷連續(xù)接觸。絲扣聯(lián)接件上面要涂抹特定的涂料和墊料,還要在設備上所有的密封面上涂抹相應顏色,這樣在將來維修的時候維修人員才能更方便地找到它們。
【彭大順】本公司擁有良好的技術力量、豐富的制造經(jīng)驗和真誠服務的心態(tài),從規(guī)劃設計、設備制造、運輸安裝到生產(chǎn)培訓,全程跟蹤服務