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組合式冷庫(kù)維修知識(shí)及故障排除方法

組合式冷庫(kù)維修知識(shí)及故障排除方法：

1、合閘后冷庫(kù)配電箱沒(méi)有反應(yīng)，而三相電正常。

請(qǐng)檢查零線，是否有220V電壓。冷庫(kù)的零部件(各種閥件、控制器)都已設(shè)定好，沒(méi)有用戶需要調(diào)節(jié)的零件。

2、當(dāng)環(huán)境溫度過(guò)高時(shí)，制冷機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)一段時(shí)間后，庫(kù)溫未到設(shè)定值而制冷機(jī)提前停機(jī)。

3、庫(kù)內(nèi)照明燈不亮。

請(qǐng)檢查開(kāi)關(guān)是否失靈，燈泡是否損壞。檢查時(shí)要截?cái)嚯娫?，安裝燈罩時(shí)要注意燈的防水。

這是由于環(huán)境溫度升高而導(dǎo)致制冷機(jī)冷凝壓力過(guò)高，為了保護(hù)壓縮機(jī)，在壓力控制器的作用下機(jī)器停止運(yùn)轉(zhuǎn)，等到散熱良好后，按一下壓控器上黑色復(fù)位按扭，機(jī)器即可自動(dòng)恢復(fù)運(yùn)行。并檢查水冷凝器是否散熱良好。不可任意調(diào)節(jié)壓力控制器上設(shè)定值，否則壓力控制器起不到保護(hù)制冷機(jī)作用。

4、冷庫(kù)門關(guān)閉不嚴(yán)密。

請(qǐng)調(diào)節(jié)庫(kù)門上的合頁(yè)和門鎖與庫(kù)體之間的間距。(調(diào)節(jié)復(fù)度不宜過(guò)大，否則庫(kù)門開(kāi)關(guān)會(huì)很不靈活)

速凍冷庫(kù)工程建造有哪些優(yōu)勢(shì)

冷庫(kù)工程根據(jù)貯存的物品不同可分為保鮮冷庫(kù)，冷凍冷庫(kù)，冷藏冷庫(kù)，氣調(diào)冷庫(kù)，速凍冷庫(kù)等。速凍冷庫(kù)建造的優(yōu)勢(shì)：防止在細(xì)胞之間生成大的冰晶體；削減細(xì)胞內(nèi)水份外析，解凍時(shí)汁液丟失少；細(xì)胞安排內(nèi)部濃縮溶質(zhì)和食物安排，膠體以及各種成分彼此接觸的時(shí)刻明顯縮短，濃縮的危害性下降到蕞低程度。

壓縮機(jī)：通常情況下，小型速凍冷庫(kù)選用全關(guān)閉壓縮機(jī)。中大型速凍冷庫(kù)通常選用半關(guān)閉壓縮機(jī)?？蛇x擇的規(guī)模：谷輪制冷壓縮機(jī)具有高i效、可靠性高，廣泛適用于低中高溫冷凍，緊湊的規(guī)劃利于設(shè)備方位的靈敏性;剛性底座與繃簧底腳盡量削減振蕩傳遞;內(nèi)置繃簧及特有的消聲器下降燥聲傳。

速凍冷庫(kù)選用專i利技術(shù)的高低聯(lián)系方法銜接：選用了工廠預(yù)制組合絕熱板件，高低聯(lián)系方法銜接，規(guī)劃設(shè)備靈敏便利。新式組織的高低聯(lián)系方法選用了共同的二次鎖緊技術(shù)，聯(lián)系處的強(qiáng)度和絕熱功能有了進(jìn)一步的提高。

急凍冷庫(kù)冷庫(kù)門：構(gòu)架為方型高強(qiáng)度框架，再寫入高密度的聚氨酯及聚苯i乙烯等高聚物，更能確保冷庫(kù)門久用不變形。冷庫(kù)門特別規(guī)劃是為了防潮及防結(jié)霜。冷庫(kù)門上帶有安全設(shè)備，確保您的使用安全快捷。該組合式冷庫(kù)配氣壓均衡閥：在低溫冷庫(kù)中，配有氣壓均衡閥，用以平衡在開(kāi)門或融霜時(shí)，冷庫(kù)表里的氣壓差別。

制約中國(guó)冷庫(kù)行業(yè)五大因素

1，設(shè)施設(shè)備不足。造成這種窘境的直接原因是目前中國(guó)冷凍物流設(shè)施和冷鏈裝備嚴(yán)重不足，原有設(shè)施設(shè)備陳舊，無(wú)法為易腐食品流通系統(tǒng)地提供低溫保障。

2，技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)缺位。由于食品冷凍物流是以保證易腐食品品質(zhì)為目的，以保持低溫環(huán)境為核心要求的供應(yīng)鏈系統(tǒng)，而目前中國(guó)的組合冷庫(kù)冷凍物流系統(tǒng)還只是一個(gè)早期的冷凍設(shè)備市場(chǎng)，掌握的冷鏈技術(shù)在很多食品種類上還不能完全應(yīng)用，相對(duì)于國(guó)1際先進(jìn)水平差距很大。同時(shí)，中國(guó)冷凍物流的實(shí)施沒(méi)有國(guó)家或行業(yè)的專項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，只有一些大型食品生產(chǎn)加工企業(yè)自己制定了一些標(biāo)準(zhǔn)，因此在監(jiān)管上也是空白。

3，產(chǎn)業(yè)配套不全。易腐食品的時(shí)效性要求冷凍物流各環(huán)節(jié)必須具有更高的組織協(xié)調(diào)性。然而，中國(guó)冷鏈產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展規(guī)劃欠缺影響了食品冷凍物流的資源整合，供應(yīng)鏈上下游之間缺乏配套協(xié)調(diào)。

4、正規(guī)的提供第三方冷凍物流的物流公司規(guī)模大的不多，更多的是游1擊隊(duì)圍1攻正規(guī)部1隊(duì)，無(wú)利潤(rùn)來(lái)進(jìn)行投資和擴(kuò)大規(guī)模。在“量”就是王的冷凍物流運(yùn)作中，如果沒(méi)有足夠的量，便會(huì)制止更多的潛在客戶使用正規(guī)的服務(wù)。

5、企業(yè)比較注重單價(jià)成本，而沒(méi)有考慮如何通過(guò)使用合格和的物流服務(wù)商來(lái)減少貨物的損失等，因?yàn)槔鋷?kù)設(shè)備在冷凍物流中的消耗是可觀的。

大蒜保鮮冷庫(kù)建造設(shè)計(jì)要求有哪些

大蒜保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)是針對(duì)大蒜這種蔬菜進(jìn)行設(shè)計(jì)建造，大蒜又稱蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨(dú)蒜、獨(dú)頭蒜，是我國(guó)的一種傳統(tǒng)植物。大蒜呈扁球形狀 外面有灰白色或淡棕色膜質(zhì)麟皮，剝?nèi)肴~，內(nèi)有6-10個(gè)蒜瓣。那么大蒜保鮮冷庫(kù)建造設(shè)計(jì)要求有哪些呢？

1、大蒜保鮮冷庫(kù)應(yīng)配有分揀間，方便收購(gòu)的大蒜進(jìn)行分揀加工。

2、大蒜冷庫(kù)應(yīng)配有預(yù)冷間，大蒜進(jìn)庫(kù)前要進(jìn)行預(yù)冷，防止大蒜直接進(jìn)庫(kù)造成庫(kù)內(nèi)溫度波動(dòng)。

3、大蒜冷庫(kù)設(shè)計(jì)溫度為0℃左右，大蒜的冰點(diǎn)是-3℃，冷庫(kù)溫度低不要超過(guò)-3℃，低于這個(gè)溫度可能會(huì)造成大蒜凍壞。

4、相對(duì)濕度70%-75%左右為佳，大蒜對(duì)相對(duì)濕度要求很高，如果濕度過(guò)高會(huì)造成大蒜表面霉變，并且逐步影響內(nèi)部品質(zhì)。相對(duì)濕度過(guò)低優(yōu)惠造成干耗 大，大蒜易干癟。大蒜收獲以后，休眠期一般為2個(gè)~3個(gè)月。休眠期過(guò)后，在3℃~28℃的氣溫下，大蒜便會(huì)迅速發(fā)芽、長(zhǎng)葉，消耗莖中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，導(dǎo)致鱗莖萎縮、干癟 ，食用價(jià)值大大降底，甚至腐爛。