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食品級山梨醇供應(yīng)商推薦廠家「在線咨詢」

發(fā)布時(shí)間:2020-12-31 07:16  

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山梨醇

濟(jì)南歐都新材料科技有限公司是科工貿(mào)一體綜合性企業(yè),并代理國內(nèi)外各大化工生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。我公司經(jīng)營的化工產(chǎn)品涉及多種行業(yè),各種類別。主要包括:增塑劑、阻燃劑、電鍍及金屬熱處理原材料、軟化水及無水處理材料、洗滌日化原料、油漆涂料原料、砼外加劑原料、磷化材料、催化劑、助劑、、飼料及獸藥添加劑、食品添加劑等。   公司自2011年成立以來一貫堅(jiān)持“服務(wù)至上”的經(jīng)營方針,憑借專業(yè)技術(shù)過硬的產(chǎn)品,極具競爭力的價(jià)格,在市場贏得廣泛的贊譽(yù),在激烈的市場競爭中贏得一席之地。

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山梨糖醇可由葡萄糖還原而制取,在梨、桃、蘋果中廣泛分布,含量約為1%~2%。其甜度與葡萄糖相當(dāng),但能給人以濃厚感。在體內(nèi)被緩慢地吸收利用,且血糖值不增加。其還是比較好的保濕劑和界面活性劑。

它是在日本早允許作為食品添加劑使用的糖醇之一,用于提高食品保濕性,或作為稠化劑之用??勺魈鹞秳?,如常用于制造無糖口香糖。也用作化妝品及牙膏的保濕劑、賦形劑,并可用作甘油代用品。


用作牙膏、化妝品、煙cao的調(diào)濕劑。是甘油的代用品,保濕性較甘油緩和,口味也較好??梢院推渌駝┎⒂?,以求得協(xié)同的效果。也用于yi藥工業(yè)作為制造維生素C的原料。

山梨糖醇化學(xué)式

C6H14O6CAS登錄號

50-70-4熔    點(diǎn)

95℃摩爾質(zhì)量

182.17 g·mol?1外    觀

白色吸濕性粉末或晶狀粉末、片狀或顆粒,無臭別    稱

山梨醇 分子量

182.17密    度

0.68g/com3英文名

Sorbitol ,D-Glucitol, Sorbol, D-Sorbitol SMILES

OCC(O)C(O)C(O)C(O)CO沸    點(diǎn)

296℃作用

甜味劑毒性

內(nèi)服過量會引起腹瀉和消化紊亂


山梨糖醇呈甜性能:D-山梨糖醇有清涼的甜味,其甜度約為蔗糖的50%-70%。1g D-山梨糖醇在人體內(nèi)產(chǎn)生16.7kJ熱量。食用后在血液內(nèi)不轉(zhuǎn)化為葡萄糖,也不受胰島素影響。


山梨糖醇有吸濕,保水作用,在口香糖,糖果生產(chǎn)中加入少許可起保持食品柔軟,改進(jìn)組織和減少硬化起砂的作用。用量為百分之八左右,在面包,糕點(diǎn)中用于保水目的,使用量為百分之二左右,用于甜食和食品中能防止在物流過程中變味,還能螯合金屬離子,用于罐頭飲料和葡萄酒中,可防止因金屬離子而引食品混濁。


山梨糖醇的分子式為C6H14O6。 山梨糖醇液是含67%~73% D-山梨糖醇的水溶液。


濟(jì)南歐都現(xiàn)貨供應(yīng)。山梨糖醇作為食品甜味劑,,清涼飲料為百分之一到三,蛋糕蛋白在百分之三左。

飲料輔助劑山梨糖醇用途廣泛有吸濕,保水,


口香糖,糖果生產(chǎn)中加入少許可起保持食品柔軟。用量為百分之八左右,在面包,糕點(diǎn)中用于保水目的,使用量為百分之二左右,用于甜食和食品中能防止在物流過程中變味,還能螯合金屬離子,可以用在罐頭飲料和葡萄酒中,止因金屬離子而引食品混濁。


濟(jì)南歐都新材料科技有限公司,現(xiàn)貨供應(yīng)量大優(yōu)惠。