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真空滾揉機的日常維護(hù)與保養(yǎng):
每天工作結(jié)束后,打開真空油水分離器底閥開關(guān),放盡積水,清除真空滾揉機吸入雜物,清洗真空滾揉機中的油水分離器,確保了真空滾揉機的管路暢通;滾筒用水清洗干凈,必要時可添加洗劑用品刷洗。
真空滾揉機是一款食品快速腌制設(shè)備,可腌制肉類如牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、整雞、整鴨等。它的工作過程是在真空狀態(tài)下完成,物料裝在滾筒內(nèi)抽真空后,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動、相互撞擊、摔打,模仿人工攪拌、拍打,使物料充分吸收鹽以及調(diào)料,使蛋白質(zhì)溶解,使腌漬調(diào)料迅速腌漬到產(chǎn)品中去,大大縮短了腌制時間的同時,還達(dá)到嫩化效果,提高了出品率。
飼料真空滾揉機主要是用于需要添加液體輔料再加工的飼料攪拌,如:魚食、蝦餌、狗糧、貓糧等顆粒狀物料,把物料放到滾揉機里,通過抽真空、滾揉,達(dá)到液體被飼料吸收均勻的目的。真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,使物料在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,達(dá)到按捏、滾揉,使物料均勻的吸收腌漬,產(chǎn)品在滾揉機里膨脹、縮小做往復(fù)運動,改善了物料的膨松效果。
您好,不知貴公司清洗哪款產(chǎn)品?所報價格僅供參考,您可從報價產(chǎn)品中了解一下我公司的概況。十多年設(shè)備生產(chǎn)經(jīng)驗,只為您提供更大生產(chǎn)價值的設(shè)備。
雞肉、牛肉等肉類食品,通過真空滾揉機抽真空滾揉,物料肉在真空狀態(tài)下,通過螺旋槳葉的強制循環(huán)摔打、靜置,可使腌制料被肉均勻的吸收,原料中的蛋白分解均勻,可增強肉之間的結(jié)合力,促進(jìn)肌纖維蛋白的溶解和提取,提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低蒸煮損失。
我公司生產(chǎn)的滾揉機筒體均采用304不銹鋼制作,防銹性強,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),很大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,真空滾揉機,漿葉為圓弧型結(jié)構(gòu),單槳或V槳可選,可選配變頻功能,保護(hù)電機的同時,保證了產(chǎn)品的質(zhì)量。真空滾揉機運行平穩(wěn),入味速度快,真空滾揉機廠家,時間短,性能穩(wěn)定,操作簡單,真空滾揉機定制,使用效率更高。
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