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煙罩一體機訂制的日常維護
從調(diào)查情況看,生產(chǎn)廠一般都提供一年的設(shè)備免費維護,但超過一年保修期后,用戶不愿花錢進行設(shè)備的清洗和維護,使設(shè)備出現(xiàn)因不定期維護而影響正常運轉(zhuǎn)的現(xiàn)象。因此,在煙罩一體機訂制安裝較為普及的城市,環(huán)保監(jiān)管工作的重點應(yīng)及時從重安裝轉(zhuǎn)移到重運行上來。通過加強對設(shè)備運轉(zhuǎn)的日常監(jiān)督管理,加大執(zhí)f法力度,提高油煙凈化設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)率。各地應(yīng)鼓勵煙罩一體機訂制生產(chǎn)廠家建立煙罩一體機訂制運營公司,代理多家產(chǎn)品,專業(yè)負責煙罩一體機訂制的維護和運行。產(chǎn)品通過歐盟CE認證、美國BlueHeavenTechnologies檢測,凈化效率超過國際同行1。飲食業(yè)業(yè)主與運營公司或生產(chǎn)廠可簽訂服務(wù)合同,明確分工和責任,以有利于將油煙凈化設(shè)備的運行管理落到實處。
煙罩一體機訂制選購方法
煙罩一體機訂制選購方法
產(chǎn)品廣告充斥每一個角落,油煙凈化器市場也不例外。選購h合適的產(chǎn)品。有些油煙凈化器廠家和經(jīng)銷商為了獲取d大利潤,往往用各種手段誤導(dǎo)用戶,防止廠家誤導(dǎo),選購合理產(chǎn)品有幾個簡單有效的方法。
1. “獲獎證書”——破j解方法:工程實例加用戶k口碑。各種真真假假獲獎證書加在一起,比不上一個與自己餐館情況類似的成功工程實例更具說服力。
2. “高凈化效率”——破j解方法:觀察實際效果。沒有儀器、沒有,也完全沒有必要去驗證廠家所謂的“凈化效率”,只看效果,只要在餐館高峰時期目測能達到您要的效果,不要去在意廠家提供的凈化效率。減少油煙排放對生活環(huán)境和人體造成的污染和危害已經(jīng)成為不容忽視的課題。對于在敏感地域開設(shè)餐館的經(jīng)營者來說,可以用簡單地用能肉眼否觀察到煙霧作為判據(jù)。
3. “提供y優(yōu)良的售后服務(wù)”——破j解方法:分期付款。 煙罩一體機訂制銷售價格中,有很大比例是產(chǎn)品售后的清洗維護費用。對于凈化效率要求較高的情況,為了保證凈化效果和設(shè)備穩(wěn)定性,可以要求較長的付款周期,這樣產(chǎn)品制造商通常會知難而退。
煙罩一體機訂制選擇
1.排風量 這是吸油煙機的主要質(zhì)量指標之一。排風量大,產(chǎn)生的油煙氣體不會溢出罩外,絕大部分油煙氣體被吸入煙罩內(nèi),通過排風道排到室外。但排風量也不是越大越好。排風量過大,會帶走過多的熱量,從而影響燃氣灶燃料的正常發(fā)熱。
2.排氣效率 排氣效率指的是從煙罩內(nèi)排走的污氣量與做飯過程中產(chǎn)生的污氣量的百分比。我國用測定CO的含量來表示。按照規(guī)定,排氣效率應(yīng)大于60%。
3.噪音 噪音也是衡量吸油煙機性能的一項重要指標。在國外,吸油煙機的噪音控制在30分貝-50分貝。在我國,多數(shù)吸油煙機采用多葉離心式風機,轉(zhuǎn)速比較高,噪音也比較大。所以,我國的相關(guān)標準規(guī)定,噪音不能大于70分貝。油煙彌漫的廚房環(huán)境,不僅對廚具造成污染,對空氣的污染也毫不含糊。消費者在選購時,可以開機試聽來判斷其噪音的大小。
4.濾油裝置 吸油煙機使用一段時間后,吸風面會被油污堵塞,有時還會滴漏污油,所以一般都設(shè)有濾油裝置。濾油裝置有幾種:做成單層或雙層鐵絲網(wǎng),裝在吸入口之前,可定期拆下來清洗;迷宮式濾網(wǎng),利用碰撞原理過濾油煙,可定期拆下來清洗;利用風機的離心作用將油污甩出后,沿油槽流入油杯,可定期倒出來。靜電式的油煙凈化方式由于是末端凈化,存在凈化風速高,凈化條件差的弊端,一般,在通風系統(tǒng)的末端(凈化段)的風速都可達到8-10m/s,高風速不利于油煙的凈化,因此靜電式的煙罩一體機訂制方式的凈化效果差。
煙罩一體機訂制改善空氣質(zhì)量
1.控制油溫、減少油煙(以油在鍋里冒煙為極限)。 2.少放油、把握好油量 3.不要使用反復(fù)烹飪的油,以免產(chǎn)生更多有害物質(zhì)。4.改變烹飪方式,多煮燉。5.打開煙罩一體機訂制,保持通風。
改變廚房空氣質(zhì)量,避免廚房油煙要從源頭解決。除煙不難,重在“凈化”輕松搞定油煙困擾。裝油煙凈化設(shè)施是目前來說直接有效的方法,無論是湘菜、川菜還是燒烤,小身材凈化大油煙,煙罩一體機訂制能為廚房烹飪保駕護航,即便嚴寒酷暑也為你守護廚房空氣質(zhì)量。