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無機(jī)礦物元素達(dá)四十多種。茶葉中的有機(jī)化學(xué)成分和無機(jī)礦物元素含有許多營養(yǎng)成分和成分。有機(jī)化學(xué)成分主要有:茶多酚類、植物堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、果膠素、有機(jī)酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等。滴水香同時(shí)也被用來稱呼用滴水香茶樹原料制作的各類烘青和炒青類綠茶,滴水香綠茶的特點(diǎn)是外形烏綠、如玉、香氣清高,滋味醇厚鮮爽耐沖泡。
滴水香,黃山地區(qū)茶樹良種之一,主要分布于歙縣大谷運(yùn)鄉(xiāng)雙河口村,資源面積173畝。植株灌木型,分枝較密。葉片多為水平著生,長橢圓形。滴水香滋味醇厚,入口微麻,而后甘飴,滴水香多少錢一兩,鮮滑爽口,回味無窮,滴水香茶,當(dāng)?shù)厝朔Q“媚人嘴”。烘青是用烘籠進(jìn)行烘干的。烘青毛茶經(jīng)再加工精制后大部分,作熏制花茶的茶坯,池州滴水香,香氣一般不及炒青高,少數(shù)烘青名茶品質(zhì)特優(yōu)。
三葉展開期四月下旬。發(fā)芽整齊,淮北滴水香,抗寒,滴水香新茶,抗旱能力強(qiáng),病蟲害較少發(fā)生。適制烘青、炒青綠茶。滴水香同時(shí)也被用來稱呼用滴水香茶樹原料制作的各類烘青和炒青類綠茶,滴水香綠茶的特點(diǎn)是外形烏綠、如玉、香氣清高,滋味醇厚鮮爽耐沖泡。滴水香的味道。滴水香的外形緊結(jié)卷曲、湯色黃綠潤澤,香氣清高、滋味鮮醇,深受消費(fèi)者喜愛。
企業(yè): 黃山杜川茶業(yè)發(fā)展有限公司
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