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這是因為當(dāng)我們把車廂預(yù)冷后,如果不關(guān)機,打開車廂門時,由于冷凍機組蒸發(fā)器的風(fēng)扇是在工作,風(fēng)扇的正面是正壓,而其背面是負(fù)壓,因此冷氣從車廂上部吹出,而下部會將外面的熱空氣快速吸進來,從而導(dǎo)致車廂內(nèi)的溫度快速上升。
如果關(guān)機后再裝卸貨物,由于風(fēng)機處于停止?fàn)顟B(tài),空氣流動停止,車廂內(nèi)外風(fēng)壓一致,因而使得外部熱空氣傳遞進入車廂內(nèi)的速度相對減緩。
冷藏車環(huán)境條件操控
冷藏車在冷藏運輸果蔬時,應(yīng)注意操控溫度、濕度、氣體等。溫度是運送過程中的重要環(huán)境條件之一,冷藏車低溫運送對保持果蔬的質(zhì)量及減少運送中的損耗十分重要。關(guān)于選用冷藏車進行路程較遠(yuǎn)的運送時,要注意廂體溫度的調(diào)理和操控,具體方法可參照所運果蔬在氣調(diào)貯藏時的相關(guān)要求。
冷藏車運行應(yīng)保持平穩(wěn)
果蔬在冷藏運輸途中劇烈碰撞會造成果蔬的機械傷,機械傷會加劇水果損壞、腐朽,所以,在運送中應(yīng)盡量保持平穩(wěn),這樣可以很大限度的保證果蔬的完好性。
冷藏車制冷機可以運送有瓜果蔬菜、冷鮮肉、速凍食品、水產(chǎn)海鮮等生活食品,還能運輸生物制品(、、血漿包)和廢物。運送不同的貨物時,都必須加裝相匹配的裝置才行。
壓縮機安裝在卡車發(fā)動機上并由其驅(qū)動。使用制冷軟管或管道將冷凝器、蒸發(fā)器、壓縮機和其它的部件連接起來。備電裝置還 有另外一臺壓縮機和一臺電動機及油分離器等,以備以電源驅(qū)動運行。發(fā)動機壓縮機通過皮帶由發(fā)動機驅(qū)動運行。電源驅(qū)動壓縮機和發(fā)動機驅(qū)動壓縮機平行連接。電 源驅(qū)動壓縮機通過電機皮帶驅(qū)動。冷藏機組和駕駛室空調(diào)壓縮機都使用相同的制冷系統(tǒng)回路。