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廈門(mén)冰逸制冷設(shè)備有限公司主要經(jīng)營(yíng):冷凍/冷藏/冷庫(kù)設(shè)備,冷庫(kù),工業(yè)冷水機(jī)維修維保,速凍設(shè)備,冷凝機(jī)組,工業(yè)冷水機(jī),工業(yè)冷凍冷卻設(shè)備,冷庫(kù)保溫材料,制冷設(shè)備,制冷配件,比澤爾并聯(lián)活塞機(jī)組,鋁合金排管,冷風(fēng)機(jī),氨系統(tǒng)冷庫(kù)改造等,歡迎來(lái)電咨詢!
但是,并不是所有的食品在冷藏條件下都能延長(zhǎng)貨架壽命,比如有些熱帶和帶水果及部分蔬菜如果在它們的冰點(diǎn)以上3~10℃內(nèi)儲(chǔ)藏,會(huì)發(fā)生冷害,而面包在低溫下老化速度加快。
清涼飲料用水充氣前需經(jīng)冷卻處理以便增加二氧化碳的溶解度。冷卻冷藏技術(shù)業(yè)已在不少食品生產(chǎn)技術(shù)中得到了充分應(yīng)用。今后在食品加工過(guò)程中還會(huì)經(jīng)常涉及到這方面的應(yīng)用 。
kg豬肉需要消耗318.0KJ/kg-12.2KJ/kg=308.8KJ/kg的熱量,降溫越快,每小時(shí)消耗的熱量越大,1KJ/h*1000/3600=0.278焦耳/秒,如10小時(shí)從 35℃降到-15℃,則每kg大約需要消耗85w的制冷量。
冷庫(kù)還有很多用途,可以用來(lái)存放血漿,化工原料等等需要存放的物體以及液體,冷庫(kù)也有大的,大的冷庫(kù)可以占地幾百平,小的也可以占地幾十米,所以,他就是一個(gè)魔方一樣的存在,即讓我們忽視了它,但是卻不能離開(kāi)它。