吳忠市面粉機(jī)械設(shè)備常用指南「天豐糧機(jī)」

河南天豐糧機(jī)莜麥面粉機(jī)

應(yīng)用范圍

莜麥?zhǔn)枪任镏袪I養(yǎng)好食品之一，其所含蛋白質(zhì)含量和不飽和脂肪酸含量高出玉米75%，小麥粉66%，莜麥不僅營養(yǎng)豐富，而且還具有  藥用價(jià)值。莜麥可以首先制成莜麥米，然后再制成莜麥片和莜麥粉。莜麥既是良好的營養(yǎng)品，又是健康長壽的食品。

工藝介紹

莜麥胚乳質(zhì)地松脆、易碎，制米時(shí)為了降低碎米率，簡化脫皮過程，并能使產(chǎn)品增進(jìn)風(fēng)味、增強(qiáng)蒸煮性、提高營養(yǎng)成分和產(chǎn)品的耐藏性，在脫皮前先經(jīng)蒸制。而后用脫皮機(jī)脫皮，再經(jīng)篩理和重力分級機(jī)分，脫皮后的麥粒，用碾米機(jī)精碾、篩理，即為經(jīng)蒸制的莜麥米。將分離出的碎粒莜麥米用磨粉機(jī)磨制成粉，經(jīng)篩理后即為莜麥粉。

天豐糧機(jī)：面粉加工設(shè)備企業(yè)應(yīng)該如何經(jīng)營完善?

面粉加工設(shè)備企業(yè)應(yīng)該如何經(jīng)營完善。酒香也怕巷子深，有比較完善的經(jīng)營策略，企業(yè)更容易走上正軌，也能根據(jù)不同階段的情況作出調(diào)整。在市場環(huán)境瞬息萬變的現(xiàn)在，企業(yè)應(yīng)該盡量獲取更多信息，好好發(fā)展。

那么、經(jīng)營手段都有哪些呢？首先是價(jià)格策略。經(jīng)營中掌握一定的價(jià)格技巧，可以擴(kuò)大市場，提升面粉加工設(shè)備競爭地位。其次是差異化策略。這樣可以更好的打開市場，通過發(fā)展個(gè)性化產(chǎn)品來提高市場影響力。

接下來、對面粉加工設(shè)備企業(yè)進(jìn)行品牌營銷。樹立自主品牌意識，加強(qiáng)品牌宣傳力度，能加深人們的了解。網(wǎng)絡(luò)發(fā)展的這么快，我們也可以一借東風(fēng)，利用網(wǎng)絡(luò)平臺進(jìn)行推廣，擴(kuò)大設(shè)備傳播范圍，得到更多機(jī)會。

面粉機(jī)械生產(chǎn)的面粉粘度大怎么處理

面粉廠需要的是能生產(chǎn)出高質(zhì)量面粉，為自己創(chuàng)造利益的小麥面粉生產(chǎn)線。高質(zhì)量面粉的出現(xiàn)是科學(xué)工藝、規(guī)范操作的體現(xiàn)結(jié)果，這個(gè)過程是謹(jǐn)慎認(rèn)真的，也是容易出錯(cuò)的。我們以面粉發(fā)粘的現(xiàn)象為例，解答相關(guān)問題。

面粉機(jī)械生產(chǎn)出來的面粉發(fā)粘是因?yàn)樾←溍娣凵a(chǎn)線生產(chǎn)中淀粉破損太多。在淀粉破損度比較高的時(shí)候，和面時(shí)，面粉的吸水率也就越高。在和面過程中加水過后靜置一段時(shí)間，里面的水分出來，造成假吸水現(xiàn)象，就出現(xiàn)了面粉發(fā)粘的結(jié)果。

我們要怎么解決這個(gè)問題呢？首先是潤麥時(shí)間適中，干燥的小麥研磨的時(shí)候容易發(fā)黑、淀粉破損率較為嚴(yán)重。小麥面粉生產(chǎn)線生產(chǎn)中扎距調(diào)節(jié)的松弛一些，不要太緊湊;篩網(wǎng)不要太細(xì)，要經(jīng)常檢測磨輥，在入磨前，要控制好水量。