醬油發(fā)酵罐廠家推薦廠家「在線咨詢」

發(fā)酵罐的結構組成

罐體當中有攪拌漿，用于發(fā)酵過程當中不停的攪拌；底部有通氣的Sparger，用來通入菌體生長所需要的空氣或氧氣 ，罐體的頂盤上有控制傳感器，常用的有pH電極和DO電極，用來監(jiān)測發(fā)酵過程中發(fā)酵液pH和DO的變化；控制器用來顯示和控制發(fā)酵條件。根據(jù)發(fā)酵罐的設備分為機械攪拌通風發(fā)酵罐和非機械攪拌通風發(fā)酵罐；根據(jù)微生物的生長代謝需要分為好氣型發(fā)酵罐和厭氣型發(fā)酵灌。*攪拌機（多級或無級變速） .無菌呼吸氣孔（或無菌正壓器）*進、出料口 .無菌采樣口*人孔 .冷、熱水進、出口*溫度計 .CIP清洗噴淋頭

發(fā)酵罐結構構成

靜鑫通茂機械生產的發(fā)酵罐設備經數(shù)家工廠使用均達到了令人滿意的效果，產品的令用戶交口稱贊。滿足了客戶需求。公司承立一來，一直秉承用戶至上的原則，竭力的為客戶所想。

液體發(fā)酵罐主要由罐體、夾套、攪拌系統(tǒng)三大系統(tǒng)構成，另設夾套或盤管、傳動裝置、軸封裝置、保溫介質、支撐、發(fā)酵取樣放料閥、冷卻液進出口、溫度傳感器接口、PH自動控制系統(tǒng)、壓力傳感器、空氣呼吸器、CIP接口等組件。

罐體一般采用SUS304/SUS316L高等級不銹鋼材質，內筒壁采用機械拋光或電解鏡面拋光，外筒壁采用304全焊接結構保溫，外表面采用鏡面或亞光處理;筒體對外連接口采用衛(wèi)生快開接頭，安全衛(wèi)生無死角，符合國家GMP衛(wèi)生標準。

靜鑫通茂機械設備有限公司本著多年的發(fā)酵罐設備行業(yè)經驗，專注產品研發(fā)定制與生產，先進的生產設備和技術，建立了嚴格的產品生產體系。

發(fā)酵罐的罐體

靜鑫通茂公司擁有先進的技術，我們都以質量為本，信譽高，我們竭誠歡迎廣大顧客來公司洽談業(yè)務。今天我們來分享反應釜的相關內容，希望對同行業(yè)的朋友有所幫助。

罐體

發(fā)酵罐的罐體由筒體及橢圓形或碟形封頭焊接而成，小型發(fā)酵罐封頭和筒體采用法蘭連接。罐頂裝有視鏡及燈鏡，方便觀察罐內發(fā)酵狀態(tài)。在發(fā)酵罐的罐頂上的接管有：進料管、補料管、排氣管、接種管和壓力表接管。在罐身上的接管有冷卻水進出管、進空氣管、取樣管、溫度計管和測控儀表接口。

罐體的尺寸比例

罐體各部分的尺寸有一定的比例，發(fā)酵罐一般由于發(fā)酵的特殊需要一般為細長型，高度與直徑之比一般為1.7~2.5左右。

靜鑫通茂公司擁有先進的技術，我們都以質量為本，信譽高，我們竭誠歡迎廣大顧客來公司洽談業(yè)務。如果您對發(fā)酵罐感興趣，歡迎點擊左右兩側的在線客服，或撥打圖片上的熱線電話！??！

微生物發(fā)酵罐應用領域范圍

應用領域范圍編輯微生物發(fā)酵生產水平主要取決于本身的遺傳特性和培養(yǎng)條件。發(fā)酵工程的應用范圍有：工業(yè)，食品工業(yè)，能源工業(yè)，化學工業(yè)，農業(yè)：改造植物基因；生物固氮；工程殺蟲菌生物；微生物飼料。環(huán)境保護等方面。

酒類包括果酒、啤酒、白酒及其他酒均是利用釀酒酵母，在厭氧條件下進行發(fā)酵，將葡萄糖轉化為酒精生產的。白酒經過蒸餾，因此酒的主要成分是水和酒精，以及一些加熱后易揮發(fā)物質，如各種酯類、其他醇類和少量低碳醛酮類化合物。果酒和啤酒是非蒸餾酒，發(fā)酵時酵母將果汁中或發(fā)酵液中的葡萄糖，轉化為酒精，而其他營養(yǎng)成分會部分被酵母利用，產生一些代謝產物，如氨基酸、維生素等，也會進入發(fā)酵的酒液中。因此，果酒和啤酒營養(yǎng)價值較高。