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金華市友誼食品有限公司是一家酒水銷售公司。公司營銷網絡遍及周邊八縣市以及各大小商超、酒店、賓館、批發(fā)部和鄉(xiāng)鎮(zhèn)。主營：洋河藍色經典、長城、塔牌、castel等。

葡萄酒瓶底有凹槽，越深質量越好？

凹槽的存在也令瓶子在醇化過程中更容易固定。而與次相關的還有，凹槽的存在也可以令酒瓶更容易轉動。早期的葡萄酒，是需要定期滾動的(通常是插上滾軸於瓶凹槽底處，每天兩次至三次每次20-30度圓周式之滾動，以觸動酒液的發(fā)酵，外國人稱作喚醒葡萄酒沉睡中)。因此，凹槽處也有插上滾軸的用處。

此外，凹槽還會防止酒瓶爆b炸。凹槽結構的瓶子結構非常牢靠，凹坑的曲線使瓶子底跟瓶壁一樣牢固，香檳酒瓶的凹洞深。

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蠟封能很好地保存葡萄酒，除了防水防潮以外，也能夠更加有效的阻止空氣與葡萄酒的接觸，減少葡萄酒氧化速度。當然，也因為如此，葡萄酒在瓶內的發(fā)展速度減緩，幾乎不會發(fā)生氧化作用，相對來說儲存時間更久。

在現代瓶封技術發(fā)達的情況下，傳統的用蠟封瓶方式已經比較少見了，采用熱縮帽和錫帽的方式變得非常普遍。采用蠟封方式往往是針對陳年潛力強的葡萄酒，或者說希望一瓶酒可以保持到更久遠的年代。

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葡萄酒未平放有哪些危害？

以軟木塞封瓶的葡萄酒未平放，一般會出現氧化和漏液的現象。

（1）氧化：都說葡萄酒蕞大的敵人是氧氣。如果酒瓶未平放，卡斯特紅酒，軟木塞變得干燥、干裂，卡斯特紅酒廠家，大量氧氣進入酒瓶，葡萄酒就會很容易出現過度氧化的危害。過度氧化后，酒體會變得寡淡薄弱，香氣若有若無，或出現爛蔬菜、爛水果等令人不悅的氣息。更嚴重時，葡萄酒化身為“醋”，卡斯特紅酒團購，這酒還能喝嗎？

（2）漏液：酒瓶未平放，軟木塞變得干裂，塞子和瓶壁的縫隙也會變大。但搬動、運輸或突然水平放置時，酒液就很容易漏出，污染酒標、酒瓶。同時漏液過程中往往會伴隨著過度氧化，酒已經變質了。

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