您好,歡迎來到易龍商務(wù)網(wǎng)!
全國咨詢熱線:13021602998

專業(yè)干鍋鴨培訓(xùn)價(jià)格價(jià)格合理 誠實(shí)人小吃培訓(xùn)一對一

【廣告】

發(fā)布時(shí)間:2020-11-10 09:52  
企業(yè)視頻展播,請點(diǎn)擊播放
視頻作者:商丘市創(chuàng)興餐飲服務(wù)有限公司











化學(xué)膨松劑1。發(fā)酵方法:明礬是一種發(fā)酵方法,可以用來使成品變脆變松,任何發(fā)酵劑都可以使用。2.發(fā)酵粉的學(xué)名是速溶粉。小蘇打的學(xué)名是碳酸氫鈉,它在潮濕或熱空氣中緩慢分解釋放二氧化碳。3、臭粉學(xué)名碳酸氫銨,外文名氨粉,熱分解二氧化碳和氫氣。4、發(fā)酵粉,又稱發(fā)酵粉、發(fā)酵粉、發(fā)酵粉,屬于在冷水中會產(chǎn)生二氧化碳的膨松劑。5.明礬、堿和鹽混合在一起使用。明礬-硫酸鋁鉀、堿-碳酸鈉和鹽-氯化鈉。



糖脆麻花的原料:面粉500克,雞蛋1個(gè),糖150克,水110克。如何做:1 .打開牛排館,把它和其他材料一起放進(jìn)面館,攪拌均勻,做成面團(tuán)。2.將面團(tuán)搓成3.3厘米長的長條,從一端開始抹平,用油刷一下,然后醒過來30分鐘。3.將膠帶搓成薄帶,并將其拉成13厘米長。疊起來,用油刷。醒醒。4.搓70厘米長的面團(tuán)條,擰20厘米長的面團(tuán)條,強(qiáng)度為6。

芝麻球的原料:糯米粉250克,糖100克,溫水150克,發(fā)酵粉1克。怎么做:揉面團(tuán)然后醒來。餡料:糖。裝飾材料、芝麻、油炸、涼油。



【清心燕麥粥】食材:燕麥100克,綠豆30克,百合一把,清水1.5升。做法:1.因?yàn)檠帑満途G豆質(zhì)地比較堅(jiān)硬,我一般會提前把它們用清水浸泡1小時(shí)以上。2.準(zhǔn)備好一個(gè)電飯鍋或者高壓鍋,有預(yù)約功能的好,把浸泡好的燕麥、綠豆和百合放入臻米脫糖養(yǎng)生蒸汽飯電飯鍋里,可預(yù)約多12小時(shí)的煮粥功能。剩下的就交給時(shí)間,安心睡大覺啦。4.按時(shí)間預(yù)約好,如果6點(diǎn)30分起床,一般我會把預(yù)約煮粥完成的時(shí)間設(shè)定在6點(diǎn)鐘左右,這樣還能保溫一會,不至于喝粥容易燙嘴。熬好的粥再稍微燜一會,口感還會更好喲。熬好了粥,提前把冰箱準(zhǔn)備好的包子、饅頭等加熱蒸熟,有干的也有稀的,或者煮幾個(gè)雞蛋,早餐就是這么簡單,花不了10分鐘就做好,關(guān)鍵是要學(xué)會--統(tǒng)籌計(jì)劃,提前準(zhǔn)備好。做早餐不用早起,學(xué)會安排好,提前準(zhǔn)備好,都不是什么難事。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制


行業(yè)推薦