快餐店招商價錢常用解決方案 小囧樣加盟招商

快餐店選址不管是什么類型的

有一點需要注意，快餐主打的是方便、經(jīng)濟，為此不管做什么類型，切勿忽略這點。店面選址

不管是什么類型的店面在選址方面都是很不容忽視的，特別是快餐， 對于客流量的依賴是比較深刻的，特別是10元一份的這種，要貼近目標消費人群才有更大的市場。在目前，快餐店選址應(yīng)選擇在工廠、寫字樓、商業(yè)繁華區(qū)、學校等附近工薪或?qū)W生集中的地方，以及車站、碼頭、交通要道等流動人口多的地方，這樣才能保證快餐廳有充足的客源。在準備開快餐店鋪的時候，一定要把位置選擇好，像小區(qū)這樣的地方盡可能不要開。

衛(wèi)生及口味都要達標。

還有一部分老板,賺錢卻不知道為什么賺錢

國餐飲業(yè)是個有意思的圈子，大部分老板在賠錢，但是不知道為什么賠錢，就是死都不知道怎么死的。但是外行看上去，這個行業(yè)卻異常繁榮，因為遍地都是飯館。制造這個繁榮景象的就是這批不知道自己怎么死掉的老板，因為你方關(guān)店，我又開張。死了夏明翰，還有后來人。還有一部分老板，賺錢卻不知道為什么賺錢。一般選擇密集型社區(qū)，醫(yī)院周邊，商場周邊等，量是能否盈利的根本。粗俗點說就是有狗屎運，誤打誤撞做對了。但是對在哪里就不知道了。只有一小部分專業(yè)的餐飲從業(yè)人員，能夠洞悉餐飲業(yè)的本質(zhì)，在審視一個餐飲項目或者一家餐廳的時候，有洞若觀火之功。

餐品數(shù)量多、品種復(fù)雜,必然導(dǎo)致工作內(nèi)容增加

餐品數(shù)量多、品種復(fù)雜，必然導(dǎo)致工作內(nèi)容增加，那么管理者的培訓、監(jiān)督、檢查等工作內(nèi)容也隨之增加，因此管理難度也必然會增加。管理難度增加體現(xiàn)在財務(wù)上就是費用的增加，因為要用更多的工作時間和更多的資金去解決管理問題。餐品數(shù)量增加的后果是從多個方面導(dǎo)致營業(yè)費用增加。當然餐品數(shù)量增加可能會增加顧客的消費頻率，進而提升營業(yè)收入。我們以成本、餐品數(shù)量、顧客需求為例對幾個因素之間的關(guān)系進行簡單剖析。但是要做到這一點的前題是：增加餐品數(shù)量卻不降低出品質(zhì)量、不降低出餐速度。否則你餐品多了，但是質(zhì)量差了、出餐慢了，顧客反倒會流失。

中式快餐將一改昔日西式洋快餐一統(tǒng)天下的局面

市場經(jīng)濟的今天，中國飲食業(yè)隨著經(jīng)濟的發(fā)展，行業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)生了巨大的變化?？觳蜆I(yè)以其方便、快捷、舒適、清潔的特點逐漸被億萬大眾接受，成為飲食業(yè)的主角和先鋒。在眾多酒店、飯館生意越來越清淡的情況下，中式快餐顯示出強勁的發(fā)展勢頭和廣闊的市場前景。甚至出現(xiàn)了“13元自助快餐店”這樣一類看名字就不免讓人心生懷疑的快餐店。眾多專家指出，近年來，隨著健康、營養(yǎng)等飲食理念逐漸風行，中式快餐業(yè)的增長已經(jīng)超過了西式快餐的市場增長。相信不久的將來，中式快餐很可能出現(xiàn)全國性的品牌，中式快餐將一改昔日西式洋快餐一統(tǒng)天下的局面。