果酒代加工價(jià)格承諾守信「多圖」

好的果酒，酒液應(yīng)該是清亮、透明、沒(méi)有沉淀物和浮懸物，給人一種清澈感。果酒的色澤要具有果汁本身特有的色素，例如紅葡萄酒要以深紅、琥珀色或紅寶石色為好；白葡萄酒應(yīng)該是無(wú)色或微黃色；蘋(píng)果酒應(yīng)該為黃中帶綠；犁酒以金黃色為佳。

各種果酒應(yīng)該有各自獨(dú)特的色香味。例如，紅葡萄酒一般具有濃郁醇和而優(yōu)雅的香氣；白葡萄酒有果實(shí)的清香，給人以新鮮、柔和之感；蘋(píng)果酒則以蘋(píng)果香氣和陳酒脂香。

預(yù)計(jì)果酒品類未來(lái)的空間將在2018年達(dá)到2000億規(guī)模，平均每年增長(zhǎng)將達(dá)到15%以上。與世界上發(fā)達(dá)國(guó)家人均水果酒精型飲料消費(fèi)量為人均6升相比，中國(guó)的消費(fèi)量?jī)H有0.2—0.3升，相差發(fā)達(dá)國(guó)家達(dá)到20—30倍，所以發(fā)展空間巨大。在果酒產(chǎn)業(yè)研究中心及中國(guó)果酒網(wǎng)的推動(dòng)下，在白酒逆潮流、啤酒逆時(shí)代、葡萄酒逆文化的大背景下，根植于中國(guó)本土文化的中國(guó)果酒產(chǎn)業(yè)將成為酒業(yè)投資風(fēng)口，承載著中國(guó)酒業(yè)的未來(lái)和希望。盡管短時(shí)間內(nèi)，我國(guó)的果酒消費(fèi)量不可能同比增長(zhǎng)，但是，我國(guó)的果酒市場(chǎng)有著充分的發(fā)展空間和市場(chǎng)前景。

果酒中雖然含有酒精，但含量與白酒、啤酒和葡萄酒比起來(lái)非常低，一般為5到10度，極高的也只有14度。

酒精成分是果酒香氣和風(fēng)味物質(zhì)的支撐物,它可使果酒具有醇厚和結(jié)構(gòu)感。酒精度對(duì)果酒的質(zhì)量和商品價(jià)值都有很大的影響。酒精度的高低還影響果酒的貯藏，酒精度低的果酒對(duì)一些酵母菌和病菌很敏感。酒精度越高，果酒越濃烈，醇厚，干浸出物含量越高。

湖北香城酒業(yè)有限公司坐落于美麗的桂花之鄉(xiāng)——湖北咸寧。公司擁有湖北省第①家通過(guò)國(guó)際有機(jī)聯(lián)合會(huì)認(rèn)證的有機(jī)水果原料基地，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)的龍頭企業(yè)。