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蕪湖富林環(huán)保通風(fēng)設(shè)備有限公司是一家集開發(fā)、設(shè)計、制造、銷售、安裝、調(diào)試、售后服務(wù)于一體的專業(yè)通風(fēng)工程公司。主營廚房排煙工程,廚房油煙凈化工程,通風(fēng)工程,白鐵皮通風(fēng)工程,廚房排油煙,廚房油煙處理工程,以及通風(fēng)管道加工安裝,工業(yè)油煙凈化器,風(fēng)機銷售安裝等。我們秉承“服務(wù)至上”之精神,根據(jù)每一位客戶的需求制定和提供個性化的服務(wù),務(wù)求協(xié)助客戶準(zhǔn)確達(dá)成目標(biāo),歡迎來電洽談!
蕪湖富林環(huán)保通風(fēng)----廚房排煙風(fēng)管加工制作
在執(zhí)行國家制圖標(biāo)準(zhǔn)的前提下,為了實際需要,廚房排煙通風(fēng)系統(tǒng)制圖與國家制圖標(biāo)準(zhǔn)有較少的差異,有如下考慮:1)廚房排煙通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計制圖以國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計,由于一次與二次設(shè)計考慮的角度和重點不盡相同,為了便于區(qū)別和存檔,廚房設(shè)計在圖列上應(yīng)略有差別,在圖層控制上也不要使用相同圖層,便于區(qū)別比較,取長補短。
廚房排煙管千萬不要裝錯:很多朋友在裝修后,發(fā)現(xiàn)時不時出現(xiàn)煙味反串反煙的現(xiàn)象,這或者是由于施工過程中排煙管處理的不夠好導(dǎo)致的,往往給日常的生活造成不必要的困擾。在我們驗房的時候,廚房一般都是由煙道的,而煙道又有主次之分,這也是現(xiàn)代居民樓的通用煙道結(jié)構(gòu),主煙道是貫通整個樓層的煙道,副煙道是每一戶居民獨有的煙道,廚房油煙首先將油煙排放到副煙道中,然后再從副煙道流向主煙道然后排除戶外。飯店廚房排煙管道安裝
風(fēng)機類型選擇:
風(fēng)機的類型非常多,實際選型的時候應(yīng)考慮以下要素:1、電機外置:用于排油煙的風(fēng)機必須使用電機外置型,從而避免油煙進(jìn)入電機內(nèi)部導(dǎo)致風(fēng)機損壞;如下圖,可見,電機均處于風(fēng)機外部; 2、離心式:因排油煙時需要較大吸力方能將油煙排出,故對排煙風(fēng)機的壓力有一定要求,故應(yīng)使用離心風(fēng)機
主風(fēng)管風(fēng)速的確定:
風(fēng)管風(fēng)速既要考慮系統(tǒng)的運行費用,又要考慮不要因風(fēng)速太大而對周圍的環(huán)境產(chǎn)生噪聲干擾,抽油煙風(fēng)管風(fēng)速一般取10-15m/s。
煙罩吸口的位置和尺寸的確定
煙罩吸口的位置應(yīng)設(shè)置在炒爐的正上方,考慮吸風(fēng)口的風(fēng)速與主風(fēng)管的風(fēng)速相等,故煙罩吸口的長寬尺寸一般設(shè)置為:300×300mm,不能超過:400×300mm。
蕪湖富林環(huán)保通風(fēng)設(shè)備有限公司主營:飯店廚房排煙管道安裝;蕪湖富林環(huán)保通風(fēng)設(shè)備有限公司主營:飯店廚房排煙管道安裝;
補風(fēng)量不宜過大,一般應(yīng)小于40000m3/h風(fēng)量為宜,送風(fēng)系統(tǒng)風(fēng)機宜采用調(diào)速風(fēng)機,配合排風(fēng)補風(fēng)系統(tǒng)及廚房室內(nèi)負(fù)壓值調(diào)整送風(fēng)量,節(jié)電節(jié)能。烹飪輔助區(qū)空調(diào)降溫:空調(diào)降溫應(yīng)首先滿足整個烹飪區(qū)一定負(fù)壓值,一般不得大于5Pa,崗位送風(fēng)與輔助區(qū)送風(fēng)量總和接近排風(fēng)量的80%~90%,送風(fēng)溫度19℃,相對濕度95%,工作環(huán)境溫度≤27℃,相對濕度60%。
油煙機功率小,不能滿足抽風(fēng)量的要求,廚房油煙大,熱度高,影響油煙機的性能。
解決辦法:要么減少做飯的頻率,要不更換一臺功率大一點的油煙機。
油煙機長期不清理,油煙機一般需要半年清理一次,否則扇葉上面會有很多油漬,影響排煙效果。
解決辦法:可以自己動手清理,可以請專業(yè)人員進(jìn)行清理,價格大約100元,另外,油煙機的止逆閥門要定期更換,兩年左右換一個,減輕油煙機的壓力,才能更好的排煙。
熱平衡計算:
嚴(yán)格的說,風(fēng)量應(yīng)該由熱平衡計算。爐灶的型號,數(shù)量等在施工圖階段沒有相關(guān)的數(shù)據(jù),因此只能估算。如有人使用每個爐灶2300-2500CMH來計算。
09版措施提出了兩種估算方式。
(1.2)公式4.2.3來計算風(fēng)量 L=1000 X P(罩子周邊長) X H(罩口距灶面的距離)
(1.3)罩口斷面風(fēng)速法:罩口斷面風(fēng)速不小于0.5
當(dāng)缺乏數(shù)據(jù)時,提出了第四種風(fēng)量計算方法:
(1.4)換氣次數(shù)法:中餐廳40-60次/h,西餐30-40次/h,職工餐廳廚房25-35次/h。取吊頂下空間時按換氣次數(shù)上限,取樓板下空間按換氣次數(shù)下限
風(fēng)管斷面形狀有圓形和矩形兩種。兩者相比:在相同斷面積時,圓形風(fēng)管的阻力?。徊牧鲜?,強度較大;圓形風(fēng)管直徑較小時比較容易制造。但圓形管件的放樣、制作較矩形風(fēng)管困難,布置時不易與建筑結(jié)構(gòu)配合,明裝時不易布置美觀。建議直徑斷面積≤0.07m2(即直徑≤300mm)時選用圓形斷面,直徑斷面積>0.07m2時選用矩形斷面。