黑龍江大型加工薯類淀粉機的行業(yè)須知,新圣泰機械廠家

大型加工薯類淀粉機

大型加工薯類淀粉機性能可靠，結構合理、緊湊、使用安全方便。粉碎、分離、排渣一次完成，自動完成漿渣分離作業(yè)，適用于多種薯類作物的淀粉加工，具有節(jié)能，使用機動靈活等優(yōu)點，是家用加工的理想設備。

大型加工薯類淀粉機適合加工馬鈴薯、紅薯、木薯、紅薯干等薯類；蕉藕、葛根、百合、山藥等各種塊莖植物類，是淀粉加工企業(yè)、粉條粉絲加工企業(yè)、農戶等加工紅薯、土豆等薯類淀粉的理想設備。

大型加工薯類淀粉機制作工序流程

我們日常吃到的紅薯粉絲粉條（粗細不同），全部是由紅薯制成紅薯淀粉，再將紅薯淀粉深加工成為粉絲粉條。這中間需要用到兩套設備：紅薯淀粉加工設備和河南紅薯粉條機，這兩種設備的加工流程是全然不同的。淀粉機中又包括：紅薯粉碎機、紅薯清洗機等幾個小型機械，下面社旗縣科得鑫薯業(yè)機械廠為大家介紹一下：河南紅薯粉條機制作工序流程?，F代化農業(yè)機械裝備、新型畜禽規(guī)模化養(yǎng)殖及牧草飼草加工機械的制造與銷售。

1.淀粉原料（除了紅薯淀粉，還有馬鈴薯、芭蕉芋、葛根、木薯等淀粉原料，加工原則大致相同）

將紅薯淀粉準備好，即將進入和粉環(huán)節(jié)。

2.恒溫和粉

將淀粉與水按比例在容器內調和成均勻的淀粉漿。下料機構采用真空提升，降低了拌料室高，使操作更便捷，節(jié)省動力，提高物料均勻性，減少氣泡產生，確保產品質量。

3.三階梯等壓布漿

利用橫向攪拌，平鋪布漿，下料均勻，提高粉絲厚薄均勻性。按需精準調整淀粉漿濃度，粉帶厚薄、粉帶轉速等主要參數。

4.高溫蒸熟、定型

進入蒸箱部分，利用瞬間高溫蒸汽，充分熟化成型。

5.低溫冷卻

熟化的粉帶需要進行低溫冷卻，使用冷水冷卻，保證彈性口感。冷卻工段采用無鏈式防走偏工藝，減少了鏈條油可能對粉絲造成的污染，避免了鏈條的損壞，減少日常維護成本。

6.粉皮分離

勻速傳送帶，保證粉皮完整分離，粘連現象減少，提高成品率。

7.科學配置老化系統

百米S型傳送帶，自然預冷，常溫自然老化，保證粉品品質。

8.切割成型

不銹鋼切刀，根據加工需求，調整切刀尺寸，粉品類型、粗細自由決定。

9.低溫低濕干燥

干燥距離加長，采用增加干燥層數，使干燥時間加長，分時段控制溫濕度，用低溫進行干燥，全自動運行，減少人力成本。提高粉品質量，降低了能耗。

大型加工薯類淀粉機制造淀粉的流程有哪些

其實紅薯的營養(yǎng)是非常豐富的，所以受到人們的喜愛也是情理之中的事情，但是對于大型加工薯類淀粉機的制粉流程你是否好奇呢？大型加工薯類淀粉機中包含紅薯清洗機，紅薯粉碎機和淀粉過濾設備等多個設備，具體生產流程如下：

1、是把收獲上來的干紅薯切成片或者絲的形狀，在用大型加工薯類淀粉機加工好這一步以后，我們通常是要放在太陽光下面進行暴曬的，暴曬之后形成了紅薯干。

2、浸泡，一般為了讓紅薯的ph值穩(wěn)定在10-11之內，我們可以把紅薯放在堿水里進行浸泡。浸泡一批大約需要12個小時，之后是放在大型加工薯類淀粉機里進行磨碎，機械磨碎的紅薯淀粉口感都比較細膩，消費者也普遍反映由它加工出來的紅薯淀粉更好吃。

3、是要進行離心分離和干燥，磨碎之后，紅薯里面的水分還是很高，只有通過離心分離和干燥，紅薯的含水量才能達到少。這個也是大型加工薯類淀粉機里核心的一個步驟。

4、磨漿，使用磨漿機設備根據產量使用單臺或多臺并聯，根據投資可選鋁合金或不銹鋼材料。

5、除砂、過濾。除砂干凈、操作方便等特點，適用于所有淀粉行業(yè)，目前在淀粉行業(yè)是一種理想的除砂設備，規(guī)格齊全。防止旋流管的堵塞和影響精制質量，操作方便等特點。

新圣泰大型加工薯類淀粉機的優(yōu)勢

(一)設備小型，工藝簡化

用于大型加工薯類淀粉機的機器和設備，其規(guī)格尺寸大多已經被壓縮到了型的程度。因而更能適合小型生產的特點，滿足小型生產的需要。但是，如果規(guī)格尺寸低于一定的程度，其生產加工能力將會明顯地下降，并會造成能量消耗與產品產量間的不佳性——產耗比偏低，以及資金投入和產品產量、產值與利潤間的比值下降——投入產出比偏低。所以，生產線設備的縮小與簡化，必須掌握在一定的范圍之內。機組正常工作時，操作人員應加強巡視和檢查，以便能及時發(fā)現和排除故障。

大型加工薯類淀粉機，不僅在機器和設備的規(guī)格上有所縮小，而且其工藝也簡化多了。大型加工薯類淀粉機，一般都不設置水處理、亞硫酸制備、廢水回收和小顆粒淀粉的機械捕收工作。

(二)產品總體品質要求有所放寬

大型加工薯類淀粉機產品的市場對象，主要是廣大城鄉(xiāng)的商業(yè)用戶，大多用于零散的食品加工和餐飲等行業(yè)。因此，紅薯淀粉的個別質量指標有所降低。其主要降低的指標為白度，一般可以低到90％以下。其它指標如灰分、細度和斑點等方面的要求也可有一些降低。這就使小型紅薯淀粉生產自行產生松弛，一般一級品率可以降到75％以下。大型加工薯類淀粉機紅薯清洗機變更了手工生產小粉時因氧氣化效用造成的小粉光彩變差、變暗的現象。