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無塵凈化車間一般食品廠

無塵凈化車間

　　一般食品廠無塵凈化車間可大致分為三個區(qū)域：一般作業(yè)區(qū)、準清潔區(qū)、清潔作業(yè)區(qū)。

　　1、一般作業(yè)區(qū)(非清潔區(qū))：一般的原料、成品、工具儲存區(qū)域，包裝成品轉(zhuǎn)運區(qū)域等原料、成品風(fēng)險較低的區(qū)域，如外包裝室、原輔料倉庫、包裝材料倉庫、外包裝車間、成品倉庫等。

　　2、準清潔區(qū)：要求次之，如原料處理、包材處理、包裝、緩沖間(拆包間)、一般生產(chǎn)加工間、非即食食品的內(nèi)包裝間等成品處理但不直接的區(qū)域。

　　3、清潔作業(yè)區(qū)：指衛(wèi)生環(huán)境要求高，人員、環(huán)境要求較高，必須經(jīng)過消毒和更衣才可以進入，如：原料、成品的處理區(qū)域，食品的冷加工間、即食食品的冷卻間、待包裝即食食品的儲存間、即食食品的內(nèi)包裝間等。

無塵車間對環(huán)境的濕度、溫度、新鮮空氣量、狀態(tài)、照度等都有嚴格

無塵車間對環(huán)境的濕度、溫度、新鮮空氣量、狀態(tài)、照度等都有嚴格的規(guī)定，保證了產(chǎn)品的生產(chǎn)質(zhì)量和人員工作環(huán)境的舒適。整個無塵車間配有一套采用初效、中效、過濾器的三級過濾器的空氣凈化系統(tǒng)，控制潔凈區(qū)內(nèi)塵粒數(shù)以及沉降菌和浮游菌數(shù)等，作為末端過濾裝置過濾器決定著整個凈化系統(tǒng)的運行效果，因此對于過濾器的更換時間把握就非常的重要。

凈化在施工過程中需要注意事項

如今凈化車間在制造行業(yè)中有著舉足輕重的作用，有力的保障企業(yè)的正常生產(chǎn)，為企業(yè)創(chuàng)造更多的利益。那么，凈化在施工過程中需要注意事項主要有哪些呢?

　　1、凈化車間在施工中若有損壞既有的設(shè)備系統(tǒng)、管路等，應(yīng)當(dāng)即通知相關(guān)人員處置，以保護場區(qū)之安全。

　　2、凈化車間在施工中一概配戴安全帽，高架作業(yè)須配安全帶。

　　3、隨時佩帶作業(yè)證，施工人員應(yīng)遵照業(yè)主及各擔(dān)任工程師的指示。

　　4、用電時有必要遵循用電安全，及業(yè)主之用電安全規(guī)矩，制止在潔凈區(qū)內(nèi)抽煙，進吃或其它任何的東西。

　　5、不可運用油，東西的油不得外漏。，有必要運用潔凈的鋁梯，腳手架，只允許運用。

凈化車間

　　6、東西或材料搬運若無保護辦法時物料應(yīng)完全脫離地上，不準在地上拖行，防止損壞地板。

　　7、凈化車間施工強烈提醒：萬不得已運用電焊時，地上及周遭墻面都應(yīng)予以保護。運用電焊時須遵循工地之電焊規(guī)矩。

　　8、在換鞋間脫下便鞋，換上潔凈鞋后進入更衣室;

　　9、在更衣室先洗手消毒，再穿上潔凈服、戴上口罩和帽子，個人物品應(yīng)放到柜子里，有扮裝的去掉扮裝;

　　10、穿戴整齊后通過緩沖間進入風(fēng)淋室，不建議在緩沖間長時間停留;

　　11、通過風(fēng)淋室回來更衣室，回來更衣室之前制掉潔凈服、帽子、口罩、鞋等;

　　12、在更衣室脫下潔凈服、帽子、口罩，脫掉潔凈服、帽子、口罩時不要觸及地板和其他物品，不得將潔凈服、帽子、口罩等穿出更衣室;在換鞋間換下潔凈鞋后退出潔凈區(qū)域;

　　13、凡進行具有污染性之作業(yè)者，有必要將作業(yè)區(qū)用塑料布隔絕。

　　14、凈化車間施工中處若有發(fā)生危險之虞時，有必要予以標明，扔掉物須當(dāng)即處置。