南平海鮮養(yǎng)殖設(shè)備安裝給您好的建議「鑫宇海鮮池」

海鮮池海鮮養(yǎng)殖設(shè)備安裝酒樓海鮮池海鮮養(yǎng)殖設(shè)備安裝

大型魚缸溢流區(qū)設(shè)計(jì)要達(dá)到合理的尺寸說到盡頭就是定水玻璃和擋水玻璃之間的間隙的橫剖平面或物體表面的大和配備的水泵的排量要搭配合適，上水和下水管的尺寸要搭配適度，目前1.5米以上的魚缸基本選擇25毫米或者32毫米的上水管。50毫米左右的下水管。只要達(dá)到1-1.5厘米的水位落差，抽吸糞便的能力是沒有問題的。給海鮮池注滿水后若發(fā)現(xiàn)有漏水現(xiàn)象，要及時(shí)用矽膠補(bǔ)貼（矽膠具揮發(fā)性，對(duì)人體有害，不宜在室內(nèi)使用）。福州鑫宇海鮮池

按材質(zhì)種類分: 　　

(1).普通玻璃---翠綠色，易碎，透明度不高，雨淋暴曬下易老化變形，竟量不要用于制作魚缸上 . 　　

(2).浮法玻璃--透明浮法玻璃是玻璃膏經(jīng)控制閘門進(jìn)入錫槽，由于地心引力及本身表面張力作用浮于熔融錫表面上后，再進(jìn)入徐冷槽，使玻璃兩面平滑均勻，波紋消失而制成。暗綠色，表面平滑無波紋，具有一定韌性。 　　

(3).鋼化玻璃--鋼化玻璃是將玻璃加熱至軟化點(diǎn)，然后急劇風(fēng)冷所獲得的一種高強(qiáng)度安全玻璃?！　?

(4).亞克力玻璃---近似于有機(jī)玻璃和普通玻璃之間的一種玻璃材質(zhì)，原被用于飛機(jī)上使用，　　

酒店海鮮池的管理注意事項(xiàng)

　　（1） 為確保海鮮的成活率及酒樓的海鮮質(zhì)量，要嚴(yán)把質(zhì)量驗(yàn)收關(guān)，與供貨商劃清關(guān)系，不得以權(quán)謀私、損公肥私。

　?。?） 密切關(guān)注海鮮市場(chǎng)，豐富并適時(shí)調(diào)整本部進(jìn)貨品種，堅(jiān)持以質(zhì)論價(jià)、同質(zhì)價(jià)廉、同價(jià)質(zhì)優(yōu)的原則進(jìn)貨，為確保海鮮質(zhì)量與毛利提供有力保障。 評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)：

　?。?） 及時(shí)了解全國(guó)各地海鮮市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，根據(jù)市場(chǎng)制定采購(gòu)計(jì)劃，體現(xiàn)“鮮全廉”的超市理念，引導(dǎo)顧客消費(fèi)。

　?。?） 定期考察本地海鮮市場(chǎng)及同行，根據(jù)本地市場(chǎng)和顧客需求，合理調(diào)整海鮮養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)與售價(jià)。

　?。?） 嚴(yán)把海鮮質(zhì)量驗(yàn)收關(guān)，杜絕人情貨、回扣貨，切實(shí)維護(hù)酒樓信譽(yù)。

　?。?） 協(xié)同廚房、餐廳、銷售等做好海鮮菜品的開發(fā)與銷售工作。

　　（5） 與廚房溝通，及時(shí)做好死鮮的處理工作，盡量減少損失。

　?。?） 與廚房部配合，積極受理餐廳部由海鮮引起的客人投訴。

　?。?） 對(duì)新進(jìn)品種做好本部員工及餐廳導(dǎo)購(gòu)與服務(wù)員的培訓(xùn)工作。

　?。?） 開餐前后巡視海鮮池各缸體內(nèi)各類水產(chǎn)的養(yǎng)殖情況，以提早預(yù)防并及時(shí)可能出現(xiàn)的各種病癥，經(jīng)常檢查水處理與給氧設(shè)備，防止意外發(fā)生，避免造成不必要的損失。

　?。?） 檢查并考核下屬員工的日常工作，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正或進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn)，不斷提高從業(yè)人員的業(yè)務(wù)水平與工作能力。

　?。?0） 做好下屬員工的思想教育工作，杜絕售賣過程中缺斤短兩、生死調(diào)包等現(xiàn)象的發(fā)生。

海鮮池定做之ph值控制要求

   　ph值即水的酸堿度，化學(xué)上表現(xiàn)為氫離子在水中的含量，酸性溶液ph值為0-7，堿性溶液ph值為7-14，水的ph值為7，絕大多數(shù)海鮮適宜在弱堿性水中生存。海水動(dòng)物適合的ph值在7.5-8.5之間，適為7.9-8.2。

　　應(yīng)將ph值控制在水生動(dòng)物適宜范圍的下限。這是因?yàn)椋琍H值越高，水中有害物質(zhì)的毒性越大。如：在水溫16度、PH值7.5-8.5時(shí)，PH值每增加0.5，氨的毒性便增大3倍。

　　測(cè)量ph值用ph值試劑。