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我國對干菜烘干機(jī)進(jìn)行了較為系統(tǒng)、深入的研究,主要包括實(shí)際應(yīng)用的試驗(yàn)研究和相關(guān)的系統(tǒng)研究。對后者的研究如下:在2012年太陽能輔助熱泵干燥糧食的過程中,通過數(shù)值模擬的方法,模擬了糧食中濕度和溫度的變化。通過模擬與實(shí)驗(yàn)結(jié)果的比較,發(fā)現(xiàn)經(jīng)過處理和干燥后,小麥的含水量變?yōu)榘踩浚ǜ苫┑?3.6%。本實(shí)用新型由干燥箱、輸送傳動(dòng)裝置、熱風(fēng)爐和熱風(fēng)系統(tǒng)組成,提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率,保證和提高了干燥葉片的質(zhì)量,改善了工作環(huán)境。模擬溫度與實(shí)驗(yàn)溫度相差很小,除了時(shí)間上的微小差異外。李紅巖、何建國、李明斌等人于2014年合作進(jìn)行了太陽能熱泵干燥系統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)研究。
結(jié)果表明,在連續(xù)加熱條件下,干菜烘干機(jī)的加熱系數(shù)保持在1.91~2.42之間,蒸發(fā)溫度在20~25℃之間,壓縮機(jī)的運(yùn)行性能相對穩(wěn)定,而熱pu的加熱性能相對穩(wěn)定。MP更好。因此,太陽能熱泵干燥系統(tǒng)將產(chǎn)生更好的結(jié)果。在2015年建立了太陽能熱泵聯(lián)合干燥平臺(tái),開發(fā)了干菜烘干機(jī)恒溫干燥自動(dòng)控制系統(tǒng),對新鮮蔬菜進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)研究。結(jié)果表明,與普通干燥系統(tǒng)相比,新型自動(dòng)控制系統(tǒng)具有更好的節(jié)能效果,節(jié)能1/4-1/3。干菜烘干機(jī)廣泛應(yīng)用于糧食、蔬菜、水果、木材等行業(yè)。跟著工業(yè)化進(jìn)程的加速,開展自動(dòng)化干燥設(shè)備、完成智能控制、遠(yuǎn)程監(jiān)測控制、干燥過程中參數(shù)在線監(jiān)測、干菜烘干機(jī)干燥數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)分析、異常情況預(yù)警等功能是未來開展的主要方向。秦波、陳團(tuán)偉、2014采用三元二次通用旋轉(zhuǎn)回歸新設(shè)計(jì),研究了影響紫馬鈴薯干燥時(shí)間、單位能耗和花青素保存效率的因素,包括轉(zhuǎn)化含水量、切片厚度、裝載密度。,以獲得紫色馬鈴薯的干燥工藝。在2013年開發(fā)了混合式太陽能熱泵干燥系統(tǒng)和太陽能熱泵干燥裝置。通過試驗(yàn)研究,對蘿卜和魚的干燥性能和結(jié)果進(jìn)行了細(xì)致的分析。
根據(jù)日光輸入的方式,干菜烘干機(jī)的選擇可分為三類:溫室式干燥設(shè)備、集熱式干燥設(shè)備和集熱式溫室式干燥設(shè)備。根據(jù)干菜烘干機(jī)干燥室內(nèi)空氣流動(dòng)方式,干燥設(shè)備的選擇可分為主動(dòng)式和被動(dòng)式,而帶集熱器的干燥設(shè)備主要為主動(dòng)式和溫度式。室內(nèi)有許多被動(dòng)干燥裝置,還有濃縮干燥裝置和整體干燥裝置等。集熱器和干燥室是集熱型太陽能干燥裝置的兩個(gè)重要組成部分。通過實(shí)驗(yàn)繪制了實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)曲線,并對實(shí)驗(yàn)裝置的能耗和干燥特性進(jìn)行了研究,分別得到了實(shí)驗(yàn)結(jié)果。它首先使用收集器加熱空氣,然后熱空氣進(jìn)入干燥室進(jìn)行傳熱(干燥材料)。在干菜烘干機(jī)干燥室中,使用鼓風(fēng)機(jī)來增強(qiáng)空氣的傳熱流動(dòng)。根據(jù)結(jié)構(gòu)特點(diǎn),干燥室可分為固定式、凹坑式、箱式和移動(dòng)床式。
干菜烘干機(jī)
從使用形式上看,太陽能可以作為部分或全部能源用于生產(chǎn),因?yàn)檫@種太陽能干燥器可以更好地與現(xiàn)有的常規(guī)能源干燥器結(jié)合,補(bǔ)充常規(guī)能源。溫室(即干燥室)和太陽能集熱器由集熱器-溫室式干燥裝置組成。頂部的透明溫室是干燥室。干菜烘干機(jī)干燥過程主要是通過集熱器加熱空氣介質(zhì)來實(shí)現(xiàn)的。收集器距地面30度。干燥室周圍采用角鋼制成,底部采用鋼板焊接,側(cè)面焊接。干菜烘干機(jī)主體,空心長方體支架,不僅破壞形狀規(guī)則,而且顯示出簡單、鋪設(shè)。表面用絕緣板絕緣,蓋板用普通玻璃制成,集熱器用鐵屑和涂敷鋼絲網(wǎng)作為吸熱體,干燥室和集熱器串聯(lián)在集熱器的后部和上部、南部和頂部。雙層玻璃罩,四周采用角鋼框架,其余鋼板用隔熱板隔熱,溫室上部設(shè)有兩個(gè)出風(fēng)口。房間的內(nèi)壁涂上了黑色的油漆,并放置了五層材料托盤。濕空氣的排放是通過控制閥進(jìn)行的。
尚農(nóng)干菜烘干機(jī)的特點(diǎn):
(1)太陽能集熱器為V形波紋板,風(fēng)道尺寸為68mm,風(fēng)道尺寸為40mm,外框尺寸為3000mm×1000mm×180mm;(2)溫室底部與太陽能空氣直接連接。集熱器,減少了送風(fēng)的熱損失;(3)充分利用智能溫度控制器對送風(fēng)進(jìn)行控制。強(qiáng)制通風(fēng),節(jié)能環(huán)保,根據(jù)太陽輻射溫度或設(shè)定溫度自動(dòng)調(diào)節(jié)風(fēng)量;(4)裝置頂部和南部透明,能很好地吸收太陽輻射。(5)充分利用設(shè)備中的余熱,將設(shè)備中的低濕、高溫空氣直接送回空氣,將高濕、高溫空氣通過除濕器除濕后送回空氣。熱泵與太陽能的結(jié)合,不僅能實(shí)現(xiàn)不間斷供熱,而且能解決夜間和雨天沒有熱源供應(yīng)造成的食品變質(zhì)和劣化的問題。
干菜烘干機(jī)由太陽能集熱器、干燥室和熱泵裝置組成的干燥裝置,干菜烘干機(jī)為頂部和南部有透明蓋的溫室。干燥室內(nèi)的干燥過程是通過集熱器或熱泵裝置加熱干燥室內(nèi)的空氣,然后干燥室內(nèi)的空氣與菊花進(jìn)行熱交換。我們將干燥的菊花放在干菜烘干機(jī)干燥室的空氣平衡板上,菊花和空氣通過玻璃直接吸收注入干燥室的陽光,使水不斷蒸發(fā),溫度不斷上升。我國對干菜烘干機(jī)進(jìn)行了較為系統(tǒng)、深入的研究,主要包括實(shí)際應(yīng)用的試驗(yàn)研究和相關(guān)的系統(tǒng)研究。此外,由熱泵和集熱器加熱的空氣進(jìn)入干燥室的底部,并通過空氣平衡板和菊花放置。層疊,使菊花和干燥室溫有所提高,同時(shí)也加快了溫室內(nèi)空氣的流速,增強(qiáng)了排溫能力,加速了材料內(nèi)部水分向表面擴(kuò)散蒸發(fā),總之,加強(qiáng)了干燥過程。
干菜烘干機(jī)是一種常用的機(jī)械設(shè)備,其使用率在國內(nèi)外穩(wěn)步提高。它涵蓋了化學(xué)工業(yè)、礦業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)、食品工業(yè)等多個(gè)領(lǐng)域。菊花具有豐富的綜合營養(yǎng)價(jià)值,近年來在畜牧業(yè)中的應(yīng)用越來越廣泛。然而,菊花由于鮮葉含水量高,在收獲、運(yùn)輸、貯藏和銷售過程中經(jīng)常腐爛變質(zhì),嚴(yán)重影響了菊花的便利性和經(jīng)濟(jì)性。根據(jù)日光輸入的方式,干菜烘干機(jī)的選擇可分為三類:溫室式干燥設(shè)備、集熱式干燥設(shè)備和集熱式溫室式干燥設(shè)備。因此,有必要利用菊花干燥機(jī)對菊花進(jìn)行干燥,以降低水分含量,同時(shí)保持甚至改善一些生物學(xué)特性。參考國內(nèi)外干菜烘干機(jī)樣機(jī),對目前國內(nèi)廣泛使用的菊花干燥機(jī)進(jìn)行了改造。
大部分干菜烘干機(jī)設(shè)計(jì)水平仍停留在上世紀(jì)九十年代,存在產(chǎn)品造型簡單僵化、顏色單調(diào)、能耗大、操作不方便等缺點(diǎn)。結(jié)合實(shí)際研發(fā)項(xiàng)目,以菊花烘干機(jī)為研究對象,對產(chǎn)品進(jìn)行功能、結(jié)構(gòu)分析、需求挖掘,尋求設(shè)計(jì)方向和重點(diǎn);結(jié)合感性工程、色彩、材料科學(xué)、美學(xué)等現(xiàn)代設(shè)計(jì)方法。對干菜烘干機(jī)的造型設(shè)計(jì)進(jìn)行科學(xué)、美觀、多層次、多角度的開發(fā)。研究分析;運(yùn)用人機(jī)工程學(xué)來研究和提高產(chǎn)品設(shè)計(jì)的實(shí)用性和適應(yīng)性;在研究成果的基礎(chǔ)上,進(jìn)行菊花烘干機(jī)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)實(shí)踐,采用多因素模糊綜合評判法對菊花烘干機(jī)方案進(jìn)行科學(xué)客觀的評價(jià)和分析。再評價(jià)法為產(chǎn)品設(shè)計(jì)提供了新的方向和思路,從價(jià)值上支持菊花干燥機(jī)的質(zhì)量和價(jià)格。菊花干燥的外部因素、菊花的大小和開放程度是影響菊花干燥的內(nèi)在因素。