油炸爐煮面麻辣燙組合設備批發(fā)產(chǎn)品介紹「多圖」

使用操作注意事項1、應使電磁爐水平放置，不要緊貼墻壁周邊保持10cm以上間隙。2、必須使用專用插座，電流容量>15A。3、加熱鍋具時應避免長時間空燒。4、不要在潮濕、物品旁使用產(chǎn)品。5、不要將金屬物品如刀、叉等放置在電磁爐的面板和底部，防止被加熱損壞。6、請勿將紙張、布等物品墊在電磁爐面板上間接加熱，以免引起燃燒。7、請勿直接在地毯或臺布上使用產(chǎn)品，以免堵塞進排氣孔，影響散熱。8、盡量避免碰撞微晶面板。9、請勿對密封容器加熱，以免引起。

明檔組合蒸煮爐

明檔展示的菜品只展示一份，因為即使溫度控制得很好，原料也容易變質，造成浪費。比如煲仔菜、湯菜等盛器較深，需要的原料量較多，可以在底部墊上泡沫、洗凈的蘿卜等邊角料襯底，上面一層擺放原料。掛糊炸制的菜肴容易出水，造成原料表面軟塌，影響賣相，可以用胡蘿卜等價格低廉，含水量小的原料掛糊炸制后代替。貝類原料成本較高，可以用洗刷干凈的貝殼代替，如扇貝、香螺等。用干凈的無水的勺子舀一勺至兩勺XO干貝醬放在之前準備的紫菜碗里，放上適量的鹽（不要太多哦）。但扇貝的貝殼需要用兩片扣緊，不能留有縫隙，讓顧客一眼便看出是樣品，認為菜品偷工減料。

商用電磁灶在使用前一定要仔細了解哪些知識內容？

6.商用電磁灶使用完畢，應把功率電位器再調到小位置，等待散熱風扇停止運作后再關閉電源，再取下鐵鍋，這時面板的加熱范圍圈內切忌用手直接觸摸。

7.清潔商用電磁灶時，應待其完全冷卻，可用少許中性洗滌劑，切忌使用強洗劑，也不要用金屬刷子刷面板

正確維護商用電磁灶散熱風扇要注意哪些事項？

1.在運行過程中發(fā)現(xiàn)散熱風扇有異常聲、機芯線盤嚴重發(fā)熱、、開關跳閘、不能啟動等現(xiàn)象，應立即停機檢查。為了保證安全，不允許在散熱風扇運行中進行維修，檢修后應進行試運轉五分鐘左右，確認無異?，F(xiàn)象再開機運轉 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制