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臭氧的主要功能
殺菌:可以迅速而徹底的消減消除空氣中、水中的病毒及細菌。據學術單位實驗報告指出:水中臭氧濃度在0.05ppm時,經處理十至十幾分鐘,細菌殺滅率在99%以上。
解1毒:由于工商業(yè)的發(fā)展與高度物質文明享受,在生活中到處充滿各種對人體有害的物質:例如:重金屬、化肥、有機物、臭味、色素等等,經臭氧處理后,都會分解成對人體無害的安全物質。
保鮮:美、日及歐洲先進國家,已大量將臭氧應用在各種食品的儲存上,可以 延長食品的貯藏期及降低腐壞率,以降低損失、提高利潤。
漂白:因臭氧有很強的氧化作用,所以本身就是很強的漂白劑,可應用于洗衣、食品、廢水處理。
除臭:因臭氧有很強的氧化分解能力,可迅速而徹底的消除空氣中、水中的各種異味。
部分餐廳廚房消毒柜價格成擺設
記者看到,筷子消毒機處于正常開啟狀態(tài),消毒機里的筷子也很干凈衛(wèi)生,但湯勺是否進行過消毒則無法辨別。這時,一名店里的工作人員蹲下身子,打開柜臺下面的柜門,從里面拿出一些湯勺補充進塑料盒子中。
在15分鐘的時間里,記者統(tǒng)計了顧客對餐具的選擇情況,其中有4人使用消毒筷子和盒子里的湯勺,2人向店員要了帶包裝的一次性筷子和勺子。來自山西的游客李一鳴告訴記者,他使用一次性餐具就是擔心湯勺沒有消毒。如何選購消毒柜,如何判斷一個消毒柜的消毒效果好不好,有沒有輻射安不安全?!拔铱梢钥吹较緳C里的筷子,但看不到勺子在哪里消毒?!崩钜圾Q說。
部分餐廳廚房消毒柜價格成擺設消毒柜僅早上開啟一次
記者多次詢問店員為什么不開消毒柜,均未得到回答。約十分鐘后,離開該店前,記者發(fā)現(xiàn)消毒柜的燈亮了起來,便再次詢問了一位店員,該店員說,消毒柜白天都不開,“有時候早上會開一會兒,但白天插座還有別的用途,就不能給消毒柜用了”。 10月27日下午3點,記者再次來到該店。使用與否基于兩個前提:1、你決心正確使用消毒柜,并且很好的維護它。消毒柜電源關閉,里面放滿了筷子勺子等餐具,仍處于濕漉漉的狀態(tài)。在記者的質疑與提醒下,收銀員把服務員喊來,問道:“怎么不開消毒柜?”該服務員說:“早上開了一次了?!保ū窘M文并攝/記者 董鑫 李天際)
記著提問廠家關于廚房消毒柜價格的消毒時間
記者:消毒柜通常要多長時間完成消毒?
廠家:這與不同的消毒原理和餐具種類有關。消毒柜也分為多種,很多餐館現(xiàn)在都用仿陶瓷樣式的密胺餐具,實際上還是不耐高溫的塑料,不能放進高溫消毒柜,而要選擇中溫或者臭氧等其他消毒形式的消毒柜。這個系列的消毒柜殺菌效果挺好的,還能凈化空氣,顏值也高,超級喜歡~。這類消毒柜可以根據容量和存放餐具數(shù)量,自己設定0-60分鐘。
也有部分消毒柜屬于定時消毒。一般中小飯店規(guī)模的15分鐘左右即可。