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5、然后輸送到油炸機,將薯片/條的含水量從80%降低到2%,得到酥脆的產(chǎn)品。油炸脆片的成品中的含油量在30%-40%之間。
6、油炸后薯片/條被輸送到瀝油輸送帶,瀝干產(chǎn)品表面殘留的油。
7、油炸好的薯片/條被輸送到滾筒調(diào)味機對薯片進行調(diào)味,根據(jù)不同的產(chǎn)品添加不同的調(diào)味料。
8、然后將調(diào)味好的薯片/條輸送到包裝車間,將產(chǎn)品包裝成需要的大小和形狀。
整機主體使用SUS304不銹鋼制作;雙網(wǎng)帶輸送食品,網(wǎng)帶速度變頻可調(diào);自動提升系統(tǒng)方便工人清理機體內(nèi)衛(wèi)生;恒溫連續(xù)生產(chǎn)保證了所炸食品溫度和時間一致,整機采用油水混合或純油刮渣工藝,雞塊油炸流水線品牌,食品中的殘渣可自動沉入水中或通過縱向和橫向刮渣系統(tǒng)將殘渣刮出,保持油面清潔,可配備濾油機控制。4、設(shè)備設(shè)有自動出料裝置,操作方便,使整鍋產(chǎn)品的顏色,油炸度一致。連續(xù)油炸機 麻花全自動油炸設(shè)備火爆熱銷連續(xù)油炸機 麻花全自動油炸設(shè)備火爆熱銷其次,雞塊油炸流水線原理,由于油溫水溫自動控制,有效緩解了炸油的氧化程度,即油不易糊。徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),從根本上解決了傳統(tǒng)式油的弊端,可同時炸制各種食物,互不串味,一機多用;連續(xù)油炸機 麻花全自動油炸設(shè)備火爆熱銷所炸食物不但色、香、味俱佳,外觀干凈美觀,且提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長了貨架期,
采用直接加熱法,變頻調(diào)速自動控溫。適用于沙琪瑪、江米條、夾心餅干、面包等,膨化類食品的自動油炸。
整機保修一年,質(zhì)量可靠,廠家直銷,歡迎新老客戶前來洽談訂購。
本設(shè)備是連續(xù)炸物機,食品從機體的入料口輸入后,隨輸送帶在熱油中通過時唄油炸熟化,并從機體的出料端輸出。由電加熱系統(tǒng)、網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)、網(wǎng)帶提升系統(tǒng)、油溫自動控制系統(tǒng)、自動過濾系統(tǒng)等幾部分組成。
本設(shè)備通過電熱管加熱油槽里的油,網(wǎng)帶自動輸送系統(tǒng)托帶食品從油槽內(nèi)通過,即完成了食品烹飪加工。
網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)采用上網(wǎng)帶和下網(wǎng)帶分體式結(jié)構(gòu),上網(wǎng)帶可以上下調(diào)整,以適應不同高度的油炸產(chǎn)品。3、選用高低雙層網(wǎng)帶設(shè)計以便在油炸進程中商品上浮時能保持商品油炸色澤平均,不會發(fā)生上浮食品油炸不平勻的景象。食品被夾在雙層網(wǎng)帶之間,保證油炸過程徹底而且不會上浮,上下雙層網(wǎng)帶拖帶食品從鍋體內(nèi)通過,即完成了食品烹飪加工。用戶可以根據(jù)油炸食品時間,調(diào)整輸送帶速度(變頻調(diào)速),以滿足生產(chǎn)需要。
網(wǎng)帶提升系統(tǒng)采用減速機提升方式,同步性好,網(wǎng)帶提升安全、平穩(wěn)、方便、自鎖性強、維護方便,使油槽和網(wǎng)帶的清洗變的更加方便。
油溫自動控制系統(tǒng),通過溫度傳感器測量鍋體內(nèi)煎炸油的實際溫度,并傳達到溫控儀表。設(shè)定好溫控儀表內(nèi)相關(guān)參數(shù)后,當溫度達到設(shè)定溫度后,加熱系統(tǒng)將停止加熱;若溫度超過預設(shè)報警值時,將斷開加熱系統(tǒng),并報警。(溫控儀表參數(shù)設(shè)置詳見相關(guān)說明書)